过年菜篮子“水灵灵” 大山里“豆贝”和沙漠里蔬菜都上线了

2025-01-26 19:45来源: 央视新闻客户端

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  春节将至,“菜篮子”“果盘子”等重要农产品生产供应是否充足?有哪些新亮点?

  沾着点点露珠,贵州大山里的豌豆尖翠绿翠绿的。在晨曦中展开的两片叶子中,夹着一棵“芯”,这在贵州六枝特区木岗镇,被称为“豆贝”,这也是豌豆尖最为精华的部分,属于豌豆尖中的“明星产品”。在这个春节,豌豆尖正迎来生产旺季。

过年菜篮子“水灵灵” 大山里“豆贝”和沙漠里蔬菜都上线了

  贵州欣丰源生态农业发展有限责任公司负责人  吴惠莉:我们现在采摘出来,每斤能达到20元左右,总产值能达到400万元左右。

  天色渐晚,一筐筐豌豆尖开始准备入库。经过了三次的人工精选,只有符合“豆贝”两叶一芯的鲜嫩标准,才能进行制冷锁鲜。

  晚上7点,当天从地里采摘回来的500多斤豌豆尖已经全部入库。第二天一大早,打包、装车,通过空运“飞”出大山。

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  春节期间,山东寿光的设施蔬菜部分品类迎来换茬季,当地农业部门指导农户做好岔口管理,有序交错换茬,保障新鲜蔬菜日常供应。

  目前寿光在田蔬菜有西红柿、茄子、彩椒、黄瓜等20多个品类,日产蔬菜8000多吨,全市1600多家合作社春节不休,并储备充足的棉被等运输保温材料,确保蔬菜能够新鲜送达北方低温地区。

过年菜篮子“水灵灵” 大山里“豆贝”和沙漠里蔬菜都上线了

  寿光市商务局党组成员  王海涛:春节期间,预计寿光每天约有1.4万吨蔬菜运往全国各地,我们现在正积极调运,加强与各地蔬菜产地及市场紧密合作,进一步拓宽进货渠道、增加运输频次,确保蔬菜不断档,不脱销,供应充足。

  农业农村部最新调度显示,当前,全国“菜篮子”产品生产供给基础扎实。在田蔬菜面积8020万亩,比去年同期增加了80万亩左右。肉蛋奶和水产品生产稳定。大中城市多渠道、多途径组织货源,适当加大备货量,春节期间“菜篮子”产品生产供给有保障。

  “向新向绿”  年货大集迎来新变化

  今年春节的年货大集上,有了很多“向新向绿”的新变化。

  在江苏苏州的年货市场上,现场的枇杷蜜、碧螺春红茶、富硒大米等碳中和农产品吸引了不少消费者的目光。

  苏州一站式碳中和普惠服务中心发展研究室主管  王清:对炒茶设备进行了改造,实现了全电化替代。在运输方面,也推广了新能源车辆。对于无法避免的碳排放,我们是通过购买碳普惠的减排量,来抵消整个过程中产生的碳排放,来实现碳中和。

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  陕北说书历史悠久,是国家级非物质文化遗产,在北京这个年货大集上,陕北说书成为一大亮点。

  老北京年货大集陕西榆林榆阳参展代表  张红春:空气好了,没有沙尘暴了。

  老北京年货大集陕西榆林榆阳参展代表  万堆林:绿水青山就是金山银山,这句话我们也牢记在心。

  陕西榆林榆阳区农垦负责人  张彦飞:我们这边有三北防护林,沙漠已经固化了。所以说我们园区水资源丰富、光照充足,而且有143万亩的高标准农田。

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  受益于退耕还林、三北防护林等重大生态工程的滋养,黄沙漫漫、生态脆弱的榆林如今已经披上了绿装,变了容颜,还带来了新收入。年货大集上,榆林豆腐、榆阳马铃薯、苹果等绿色农产品,都是抢手货。

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  总台央视记者  蒋树林:我手里拿的这种像一个罐头一样的东西,是一种沙漠菜,随着我们人进沙退,我们的三北防护林的建设不断地推进,沙漠里不断地增绿而且还可以长菜了。

  老北京年货大集陕西榆林榆阳参展代表  张红春:越来越丰富了,原来都没想过在沙漠里面能种出粮食,而且还有好多像土豆,还有大漠蔬菜,原来都没有想过。

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