美国禽流感疫情加剧，当地鸡蛋价格飞涨并创下历史新高，市场“蛋荒”受到关注。春节临近，国内市场表现如何？ 

目前，美国一些地区超市里买不到鸡蛋，能买到鸡蛋的地方价格也大幅上涨，有些商店还对消费者购买鸡蛋数量设置了上限。 

据媒体报道，目前美国中西部地区个头较大的鸡蛋批发价格为每12个5.57美元（约合41元人民币），较一年前上涨了150%，也超过了2022年12月5.46美元的前历史纪录。在美国加利福尼亚州，目前每12个鸡蛋的价格更是飙升至创纪录的8.85美元（约合64元人民币）。 

美国农业部农产品销售局确认，纽约一盒鸡蛋的价格涨到了6.06美元。在该国其他地方，如加利福尼亚州，价格达到了8.97美元一盒。

美国劳工部日前公布数据，2024年12月美国消费者价格指数（CPI）同比上涨2.9%。2024年12月鸡蛋价格相比2023年同期飙升36.8%。美国蛋业委员会相关负责人表示，当前间歇性和局部性的“蛋荒”无法在短期内解决，预计要6到9个月时间才能恢复。 

市场专家认为，如今的罪魁祸首是H5N1禽流感病毒，这种病毒一般感染野生禽类和家禽，但也可能感染其他动物以及人类。农产品销售局年初的一份报告证实，美国商店鸡蛋价格创下纪录，原因是“高致病性禽流感大暴发”。 

据了解，从2022年开始，在约4500万只家禽中检测到了一种更致命的变异株。当年年初，该病毒已出现在美国48个州。此后，情况并未好转。2024年12月，有1825万只禽类感染，比11月多了1100万只。专家们已经在谈论这是美国历史上最严重的禽流感疫情。（证券时报）