每年这个时候，车厘子大量上市，酸甜多汁的口感引得人不免多吃几颗，加上近期价格便宜，不少网友大量购买车厘子。

　　但在近日，有网友发文《吃车厘子中毒了……》，说自己因吃了大量车厘子出现恶心、胃痛、拉肚子的症状。

　　图片来源：央视网

　　车厘子不宜过量食用

　　浙江中医药大学附属第二医院（省新华医院）临床营养科副主任营养师陈秋霞表示：

　　第一，根据《中国居民膳食指南》给出的建议，普通人群每日摄入的水果总量应在200克到350克之间。过多摄入，机体会产生条件性的自我保护反应，出现腹泻、呕吐等症状，3碗车厘子这个份量就很有可能致病。

　　第二，有网友说才吃了十多颗车厘子也出现了呕吐的情况，这和每个人的体质有关，有人天生会对某种食物不耐受，仅吃一两口都有可能会引发身体不适，多数医院都有提供食物不耐受检测服务。

　　第三，车厘子表面可能喷洒了保鲜气雾剂，或是浸过药水，甚至还可能有农药残留导致的相关反应。不仅是车厘子，大家食用水果时记得好好用自来水冲洗，做好清洁工作。

　　至于车厘子中的铁元素和氰化物会导致“中毒”的说法，陈秋霞表示这些言论都是不科学的。

　　“车厘子并不是一种富铁水果，公开数据显示，它的铁含量约为0.32mg/100g。植物中铁的生物利用率比较低，而人体每天能耐受铁的最高摄入量为42mg。假设车厘子中的铁能被人体百分百利用，也要吃非常大的量才会出现铁超标。”

　　陈秋霞还指出，植物中的氰化物通常是以氰苷形式存在的，车厘子的核仁的确含有氰苷，不过果肉里是不含氰苷的，“就算真的不小心把核仁吞了下去，也不用惊慌，氰苷在体内是可以代谢清除掉的，大家可以放心。”

　　什么人应该少吃

　　浙江中医药大学附属第三医院（浙江省中山医院）消化内科汪玲羽副主任中医师表示，车厘子富含纤维素，不易消化，尤其对脾胃虚弱的朋友来说，一次性吃太多，容易出现上吐下泻类似肠胃炎的症状。脾胃虚弱的人常表现为舌质淡、舌苔有齿痕，吹冷风、冷空调或吃寒凉食物易腹痛、腹泻。

　　汪玲羽分析，车厘子含铁量较其他水果高，有助于补充铁元素改善贫血，但不至于达到网友说的铁中毒。如果车厘子不够新鲜、霉变等，则有可能造成食用者急性肠胃炎。

　　除了脾胃虚弱的人不宜多吃车厘子，汪玲羽提醒，车厘子性偏温，湿热体质的人也不要多吃，否则易有口干舌燥、口腔溃疡、便秘等上火表现。湿热体质大部分有饮食不规律、喜欢吃辛辣油腻或嗜酒等习惯，这类人往往舌苔黄腻。

　　此外，从营养学来看，车厘子是一种不错的水果，含有丰富的抗氧化物、多酚类化合物以及微量营养素等，对心血管系统疾病、糖尿病、炎症性疾病都有潜在的预防保健作用，且血糖指数处于中低水平，比较友好。

　　综合：央视网、中国新闻网