印尼启动免费营养餐计划,已有至少190个厨房提供餐食服务

2025-01-07 07:31来源: 环球时报

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  【环球时报驻印尼特派记者 李培松】据印度尼西亚《雅加达邮报》《雅加达环球报》等媒体报道,印尼国家营养局6日正式启动免费营养餐计划(如图)。该计划是印尼总统普拉博沃在大选期间作出的重要承诺之一,他希望通过此举减少儿童营养不良和发育迟缓的问题。

印尼启动免费营养餐计划,已有至少190个厨房提供餐食服务

  当地时间1月6日,雅加达一所小学的学生们首次享受到免费午餐。图源:外媒

  印尼免费营养餐计划又称“免费午餐”,目标是到2029年惠及约8300万儿童、中小学生、孕妇和哺乳期母亲。该计划将在今年分成三个阶段实施:第一阶段从1月至3月,目标是服务300万人;第二阶段从4月至6月,目标是服务600万人;到今年年底,印尼希望该计划能覆盖1500万人左右。

  报道称,印尼各地将为此专门开设数千个厨房,这些厨房同时承担烹饪和农产品采购功能,厨房的开设目标今年为5000个,2027年力争增至3万个。目前,已有至少190个厨房为该计划提供餐食服务。据了解,厨房运营者会根据认证营养师的建议给孩子制作餐食,食材基本来自当地。

  从去年2月起,免费营养餐计划就在爪哇岛、加里曼丹岛和东部岛屿等地启动试点工作。一名参与试点项目的印尼女性表示,在项目试行之前,孩子们上学前一般都不吃早饭,午餐通常为方便面或蔬菜、豆豉、咸鱼等;参加试点项目后,孩子们都能吃上价值1.5万印尼盾(约合6.8元人民币)的午餐,包括大米、鸡肉、鱼肉或牛肉以及蔬菜、水果和牛奶。

  相关数据显示,印尼超过1/5的5岁以下儿童有发育迟缓问题。印尼政府的目标是到2045年将国家儿童发育迟缓率降至5%。印尼总统通讯办公室发言人表示,随着计划启动,全国多达60万名儿童将率先获得免费营养餐。


[责任编辑:许莹莹]
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