目前市场上

　　高钙牛奶、高钙饼干、高钙奶酪

　　高钙奶棒、高钙软糖等产品

　　让人眼花缭乱

　　那么

　　这些产品的钙含量究竟如何

　　是否对补钙有作用？

　　近日

　　江苏省镇江市消费者协会发布

　　10款宣称高钙产品的消费调查报告

　　其中

　　3款产品钙含量涉嫌夸大宣传

　　调查结果

　　调查报告显示

　　10款调查产品不论在外包装

　　还是宣传页面

　　均不同程度地突出钙含量高

　　标称为“小小伞钙镁锌液体钙”和“未零高蛋白高钙小奶棒”产品销售页面的钙含量标注。镇江市消协供图

　　85.7%的受访者曾经给孩子吃过高钙牛奶、高钙酸奶等高钙乳制品；吃过奶酪制品（奶酪棒、奶酪条等）的占比57.1%；钙片占比42.9%；钙软糖占比28.6%。

　　对于奶酪棒、钙软糖等众多宣称高钙的食品，57.1%的受访者表示没想过效果，就是吃着玩玩；28.6%的受访者认为没效果，是智商税；14.3%的受访者表示不清楚效果，但应该没坏处。

　　根据中国食物成分表（第6版）100g牛奶的钙含量为107mg，按照检测数值对比10款调查产品包装及宣传页面上钙含量的标注

　　3款产品的钙含量没有达到其宣称值

　　具体来看：

　　标称为“光合星球侏罗纪队长高高高钙芝士酪酪”宣称5倍牛奶钙，实测结果443mg/g，约4.1倍牛奶钙；

　　标称为“奶酪博士金装棒棒”宣称6.5倍牛奶钙含量，实测结果582mg/g，约5.4倍牛奶钙。

　　以上2款产品虽符合《预包装食品营养标签通则》钙含量标准要求，但与自身宣传介绍的钙含量存在差距。

　　标称为“牧民人家高钙驼奶条（500g/袋）”钙、钠含量不符合标准允许范围，也和产品包装标注及销售页面宣传不符。其产品包装及销售页面标注每100g钙含量656mg、钠含量88mg，实测结果为钙含量265mg、钠含量253mg，钙含量仅为标注值的40.4%、钠含量为标注值的287.5%，数值与标准限值钙含量525 mg、钠含量106 mg相差较大。

　　对于此次调查中发现的问题，镇江市消协已向销售者、电商平台以及属地市场监管部门发函，建议加强对网络交易主体责任的落实，加大对虚假宣传误导消费等侵害行为的打击力度。

　　消费提醒

　　东南大学公共卫生学院营养与食品卫生学系主任、博士生导师、江苏省营养学会副理事长孙桂菊教授提醒消费者补钙注意以下三点。

　　一消费者要树立正确科学的补钙意识，并非人人都适合“高钙”。通常情况下，是否需要补钙，要根据具体情况综合考虑。对于偏食挑食、不能按时按律吃饭，生长发育高峰期的儿童、哺乳期的妇女等特殊人群，以及钙流失较多的中老年人，可以适当吃一些补钙产品。

　　二“药补不如食补”，日常饮食是理想的补钙途径。含钙食物有奶类、豆制品、动物性食品、深绿色蔬菜和坚果等。消费者补钙也应从膳食均衡开始，通过均衡搭配的食物来摄取足够的营养，包括钙、钠、锌、维生素D、乳糖、氨基酸等，避免高糖、高盐和高脂肪食物的摄入。如果食补不足，可辅以钙片。多晒太阳，进行户外运动也有利于促进钙质的吸收。

　　三是服用补钙产品要听从专业人士指导，长期钙摄入过量会给身体造成负担，增加肾脏结石风险，甚至有可能增加心血管疾病的风险。确需补钙的人群，一定要在医生、营养师等专业人士的指导下，定期综合身体状况进行摄入量的调整，不要自行盲目食用高钙或补钙产品。

　　作者/薛晶晶