知名品牌创始人突发意外!这东西餐桌上常见,紧急提醒

2024-12-11 18:26来源: 广州日报

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  户外露营或一些餐厅就餐时

  尤其老广秋冬最爱的打边炉、鸡煲等

  都会用到卡磁炉(又名卡式炉)

  然而

  看似身量小巧无害的卡式炉

  如果使用不正确

  “杀伤力”可不小!

知名品牌创始人突发意外!这东西餐桌上常见,紧急提醒

  周黑鸭创始人自曝被卡磁路炸伤

  类似事故并不少见

  12月10日,周黑鸭创始人周富裕发视频称,前几天自己在户外用卡磁炉烧开水的时候遇到爆炸被炸伤。此事引发关注。

知名品牌创始人突发意外!这东西餐桌上常见,紧急提醒

  视频画面显示,周富裕的面部进行了处理,手臂包扎着。他表示自己受伤算轻的,他在视频中提醒大家使用卡磁炉要警惕和重视,在正规场所买正规品牌的卡磁炉更安全。

  卡磁炉爆炸伤人的事件并不少见

  今年11月,四川成都一位女士吃地摊火锅,商家使用的加热装置是卡磁炉,在她准备吃第一口菜的时候卡磁炉瞬间爆炸,气罐的尾部直接冲到胸口导致她胸部损伤,左手手指也受到不同程度损伤。

知名品牌创始人突发意外!这东西餐桌上常见,紧急提醒

  2023年7月9日,广西桂林一家餐厅内的监控显示,一桌客人正围坐用餐,毫无征兆的情况下,眼前的卡式炉突然发生爆炸,桌上碗筷被炸飞,碎片飞舞。

知名品牌创始人突发意外!这东西餐桌上常见,紧急提醒

  2023年4月27日,贵州毕节一家人围坐在桌上吃烙锅时,卡式炉的气瓶突然爆炸,爆炸瞬间把铁锅都崩坏了,现场东西炸得到处都是,大家都被吓得急忙四散逃开,所幸无人受伤。

知名品牌创始人突发意外!这东西餐桌上常见,紧急提醒

  什么是卡磁炉?

  卡磁炉也被称为“卡式炉”或“便携式丁烷气炉”,指的是以灌装丁烷气为主要燃气、液化气等气体也可作为使用燃料,并用火进行直接加热的非固定烹饪厨具。

  卡磁炉因为轻巧便携  也无需插电,可以用来涮火锅、烤肉、烤鱼,在餐饮店随处可见。

知名品牌创始人突发意外!这东西餐桌上常见,紧急提醒

  卡式炉的燃料瓶里装有压缩可燃气体。如果使用不当,高温下气体膨胀会导致瓶子爆炸,释放出更多的可燃气体,造成爆燃。而且,人们使用卡式炉的时候常常将它放在餐桌上,离头部颈部很近,炉子周围还可能有玻璃、陶瓷餐具,发生事故时非常危险。

  为了保障使用者的安全,国家标准《户外燃气燃烧器具》(GB/T 38522-2020)规定,卡式炉必须安装过压保护装置,一旦检测到瓶内压力过大,就强制将气瓶弹出。国标也对气瓶材料、气体成分等方面作出了要求。

  请牢记

  卡式炉安全使用注意事项

  卡式便携炉使用时一定要远离热源,在电磁炉正在开启状态时,避免卡式炉离得过近,因为遇到热源容易发生膨胀、引起爆炸,所以一定要远离热源。

  消费者在就餐时,尽量不要擅自操作便携式卡式炉对食品进行加热。

  使用卡式炉,要保证气罐是首次使用,点火前检查接口是否漏气,严禁将罐体倾斜、倒置。

  卡式炉气罐里面的气体没有用完,不可随意丢弃。建议使用者借助卡式炉,打开开关,不要点火,把气罐里面的气体排空再处理。

  卡式炉气罐建议在2至3年内使用,太长时间不用,不建议再使用。

  选择正规厂家生产的产品,不要自行拆卸、改造。

知名品牌创始人突发意外!这东西餐桌上常见,紧急提醒

  使用炉具安全事项一定要牢记

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  综合:澎湃新闻、九派新闻、大兴消防、中国市场监管报、舟山消防、广州市场监管、国家应急广播

  部分文/广州日报新花城记者:何颖思

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