近日，有网友发视频称，有多名加盟商到四川成都餐饮品牌泰来椰总部讨要说法，加盟商从总部进货的牛肉，配料表上却是猪肉，总部有意让他们把猪肉当牛肉卖。

　　12月6日，成都市青羊区市场监督管理局工作人员表示，目前，他们已立案，正在调查处理中。

　　泰来椰方面回应，“腱子粒”本就是用于制作猪肉菜品的，加盟商用其制作牛肉菜品，是其个人行为。目前，公司正在调查解决此事，也需等待市监局调查结果。

　　加盟商质疑总部用猪肉充当牛肉

　　12月5日，有泰来椰的加盟商称，他们店铺的很多原材料是从总部订购的，菜品也是按照总部培训的流程制作。不料，近期他们接到了多起投诉，客人反映牛肉有异味，并质疑是合成肉。他们调查发现，总部发来的制作牛肉菜品的原材料“腱子粒”，配料表却为猪肉。

　　客人差评 (来源：受访者)

　　其中一个加盟商提供的资料显示，店里的腱子粒存货中，配料表上第一位是猪肉，未见有牛肉和泰来椰品牌字样。该加盟商还表示，这腱子粒就是总部发过来的货，“总部培训时也让在牛肉菜品中加入这款腱子粒，我们起初不知道是猪肉。不过，我们暂时没有录音等证据。”

　　12月5日，记者也随机咨询了其他的泰来椰加盟店铺，有店家称不清楚此事，原材料很多是总部配发的，部分牛肉菜品确实是用腱子粒制作的，但没注意过腱子粒的配料表。

　　泰来椰称“腱子粒”本就用于制作猪肉菜品

　　12月6日，双方就此事有了新的质证和回应。据媒体报道，泰来椰招商部人士辩称，“腱子粒”主要用于制作一款猪肉菜品，而非牛肉菜品。使用猪肉制作牛肉菜品，是加盟商个人行为，与泰来椰无关。加盟商提供的录音显示，泰来椰供应链工作人员曾表示，他们知道“用猪肉做风味牛肉”的事情，可以对门店近期的货品进行赔偿，腱子肉存货建议销毁。

　　目前，成都市青羊区市场监督管理局已接到相关举报，正在调查处理。

　　综合丨极目新闻、经视新闻