每天吃完饭后，看着堆积如山的油腻腻的待洗碗碟，杂乱的水槽，觉得生无可恋。

　　“一人洗碗，全家致癌。”虽然这听起来像是危言耸听，但它确实触及了一个核心问题：不当的洗碗习惯可能成为家人健康的隐形杀手。

　　不当的洗碗习惯有哪些？

　　误区一：洗碗布洗干净就行

　　洗碗布绝不是洗干净了就可以一直用了，洗碗布建议1~3月更换一次，不要一直使用。

　　误区二：碗筷不晾干

　　很多人洗完筷子没有晾干就收入了柜子里，其实并不卫生。木制筷子在清洗的时候本身的含水量就非常高了，如果不晾干，放置在阴暗潮湿的环境，极有可能滋生大量霉菌，甚至产生黄曲霉素，危害人体健康。

　　误区三：洗碗省着水用

　　对于节俭的人而言，洗碗时往往不愿意用过多的清水，然而这却有可能导致洗洁精冲洗不干净，造成化学物质残留，导致肝脏代谢负担加重。

　　误区四：碗筷泡着洗

　　很多人喜欢把碗筷泡着，晚点再清洗，但细菌繁殖是有规律的，4小时内就足够让它们的体积增大，而4小时之后，它们更是会爆炸式地快速大量繁殖。

　　误区五：碗洗好后摞着放

　　洗完碗不要再摞一起放碗柜里了，进研究实验发现：立着餐具的菌落总数符合我国相关卫生标准，而摞着放的细菌数量是560000cfu（菌落个数）/套，比不洗碗时还要脏。

　　不论从经济角度还是卫生角度来讲，洗碗机的发明绝对算得上重要的“厨房革命”！洗碗机在欧美家庭的普及率高达70％。洗碗机不仅省去了大多数家庭洗碗的烦恼，也避免了手洗对皮肤的伤害。此外，优质的洗碗机还能抑菌杀菌，既健康又便捷！

　　洗碗机和手洗最根本的方式在于洗涤方式上，手洗往往是通过手部的旋转将污垢进行抹除，而洗碗机则是通过70℃以上的高温水流分解油污并通过喷臂喷出高压水，能更冲洗掉餐具表面的污垢。同时洗碗机采用的洗碗粉、漂洗剂和软水盐能保证在高温、高压的环境下更轻松地将餐具洗净。

　　洗碗机的优点：

　　1、节省时间和体力，不伤腰也不伤手；

　　2、减少大量的水费和电费，还能节省能源；

　　3、能取代消毒柜，又能储存碗筷；

　　4、操作简单，使用寿命长。

　　伴随着现代人对畅享生活、智能家居的追崇，洗碗机作为厨房智能电器的代表，以极高的姿态走进了千家万户。

　　作者：云琪