中医教您冬季巧用葱白养生

2024-11-25 19:09来源: 岭南大医生

调查问题加载中,请稍候。
若长时间无响应,请刷新本页面

  葱是我们日常生活中必不可少的调味品,一年四季都可以见到。但是大家可能不知道,葱有很好的药用价值,用好了,能起到防病治病的作用。

  市场上常见的葱大致可以分为2种,大葱和小葱。南方多以小葱作为最后下的配料,既有葱香,又颜色翠绿可人,北方则多食用大葱,生吃熟吃皆不误。

  冬季,很多人会出现感冒、小便不利、冻伤等问题。应对这些小问题,今天教大家一个在家就能解决的方法——“葱白疗法”。

  葱白的药用价值

  葱当中的葱白部分药用价值最高。

  中医认为,葱白具有发汗解表、散寒通阳、解表散结的作用。葱对感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛、虫积内滞、痢疾等有较好的治疗作用。

  《本草纲目》中说:葱茎白作汤,治伤寒寒热,中风面目浮肿,能发汗。还能安胎,归目益目睛,除肝中邪气,安中利五脏,杀百药毒。主天行时疾,头痛热狂,霍乱转筋,及奔豚气、脚气,心腹痛,目眩。通关节,止衄血,利大小便。除风湿,身痛麻痹,虫积心痛,止大人阳脱,阴毒腹痛,妇人妊娠溺血,通乳汁,散乳痈,利耳鸣。杀一切鱼、肉毒。

  《滇南本草》记载:“葱白,味辛,性温。入手太阴经,入足阳明经,引诸药游于四经,专主发散,以通上下阴阳之气。”

  现代研究表明,大葱含有蛋白质、糖类、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、苹果酸、磷酸糖、维生素B1、维生素B2、维生素C以及钙、铁、镁等成分。食用大葱对于人体具有很好的保健作用。大葱里面含有刺激性气味的挥发油和辣素,不仅可以去除食物中的腥膻味,而且还可以帮助刺激人体的消化液分泌,增加人的食欲。

  葱白的妙用

  1、治风寒感冒

  天气寒冷,如果不慎得了风寒感冒:可用连须葱白、生姜、红糖适量,水煎服;或取葱白5根、淡豆豉10克,水煎服;也可用葱白数根,捣烂取汁滴鼻,每天1次,每次2滴。当伴随咳嗽时,可用葱白1根、梨1个、白糖30克一起水煎,吃葱、梨,喝汤。

  2、治鼻炎

  不少慢性鼻炎患者在冬季饱受鼻塞困扰,这时可取葱白一小把,切碎加水煎汤,用蒸气熏鼻30分钟。或将葱白捣烂取汁,渗透于脱脂棉内,将药棉塞入鼻腔。此法坚持使用,可缓解鼻塞症状。

  3、治胃病

  有胃病的人群,冬天因受凉总会出现胃痛的情况,使用葱白也有解决办法。具体方法是:取葱白30克、加生姜5克,捣烂炒热,用布包好,趁热敷胃部,可起到止痛效果。

  4、通小便

  老年人群出现小便不通的情况,可取葱白一段、明矾25克,一起捣烂敷肚脐。或葱白切碎,加等量食盐炒热后,用布包好,热熨肚脐和下腹部,每天1次。

  风寒感冒初起:即用葱白一握,淡豆豉半合,泡汤服之,取汗。《濒湖集简方》

  伤寒头痛如破者:连须葱白半斤,生姜二两,水煮温服。《活人书》

  时疾头痛发热者:以连根葱白二十根,和米煮粥,入醋少许,热食取汗即解。《济生秘览》

  风湿身痛:生葱擂烂,入香油数点,水煎,调川芎、郁金末一钱服,取吐。《丹溪心法》

  霍乱烦躁,坐卧不安:葱白二十茎,大枣二十枚,水三升,煎二升,分服。

  大小便闭:捣葱白和酢,封小腹上。仍灸七壮。《外台秘要》

  赤白下痢:葱白一握细切,和米煮粥,日日食之。《食医心镜》

  葱白治鸡眼:取一小段新鲜的葱白,剥开后,取葱白片贴在鸡眼上,用辅料固定,连贴几天,鸡眼会变软,直至痊愈。(经验方)

  葱膜止鼻出血:用棉球蘸新鲜葱叶的内膜,将棉球塞进出血的鼻孔,可以止血。(经验方)

  葱水治疗痔疮疼痛:连须葱白250克,加入1000ml水,水开后熬制十五分钟,等水温降到合适时,每日坐浴两次。(经验方)

  食用注意

  宜忌人群

  一般人群均可食用,脑力劳动者更适宜。不宜多食;患有胃肠道疾病,特别是胃溃疡的病人、表虚多汗者忌食;有腋臭者应慎食。

  不宜同食

  蜜反生葱,生葱和蜜食,令人病。不宜与狗肉、公鸡肉同食,葱性温味辛,所以和狗肉、公鸡肉这种性温的食物一起吃,很容易上火,尤其是鼻炎患者。

  转自:广东中医药

[责任编辑: ]
阅读剩余全文(
为你推荐
12月27日,在重庆梁平机场,旅客走下川渝通用航空短途运输航线首航飞机。12月27日,在重庆梁平机场,川渝通用航空短途运输航线首航飞机通过水门(无人机照片)。新华社发(刘辉摄)
28
地处宁夏南部山区的固原市原州区彭堡镇姚磨村,近年来通过“企业+农户+科研院所”的产业发展模式,引进火龙果、百香果、木瓜等南方水果,开展“南果北种”,并结合当地美丽乡村建设,大力发展农旅融合产业,走出了一条以产业促文旅的发展新路子。
28
2024黑龙江“冷水鱼·冬捕季”系列活动在黑龙江省大庆市杜尔伯特蒙古族自治县连环湖启幕。2024黑龙江“冷水鱼·冬捕季”从12月27日持续至2025年2月14日,全省多地将举办各类特色冬捕、冬钓活动。
28
元旦将至,各地中小学校和幼儿园组织多彩活动,欢乐喜庆迎接新年。元旦将至,各地中小学校和幼儿园组织多彩活动,欢乐喜庆迎接新年。元旦将至,各地中小学校和幼儿园组织多彩活动,欢乐喜庆迎接新年。
27
经修缮、布展后,位于北京中轴线上的正阳门箭楼12月26日起恢复向社会公众开放。正阳门位于天安门广场南端,由纵置的城楼与箭楼两座高大建筑构成,城楼居北,箭楼居南。
27
冬日的四川夹金山,云海翻腾。冬日的四川夹金山,云海翻腾。冬日的四川夹金山,云海翻腾。冬日的四川夹金山,云海翻腾。冬日的四川夹金山,云海翻腾。冬日的四川夹金山,云海翻腾。
27
新年将至,在天津市西青区杨柳青古镇,各家年画店铺都迎来赶制年画订单的高峰期。新年将至,在天津市西青区杨柳青古镇,各家年画店铺都迎来赶制年画订单的高峰期。新年将至,在天津市西青区杨柳青古镇,各家年画店铺都迎来赶制年画订单的高峰期。
26
12月25日,朝阳区高碑店乡花园闸社区的居民乘坐便民小型公交车出行。北京市朝阳区高碑店乡花园闸社区北花园小区附近过去没有公交、地铁等交通站点,居民出行极为不便。
26
12月25日,在金塔县金塔镇营泉村集中安置点,村民打扫自家卫生。新华社记者 范培珅 摄  12月25日,在金塔县金塔镇营泉村集中安置点的孝老饭庄,村里的老年人在窗口取餐。
26
当日,位于青海省黄河上游的羊曲水电站最后一台(3号)机组通过72小时试运行正式并网发电,标志着羊曲水电站按期实现全容量投产发电目标。
25
载入更多资讯
返回
返回

点击右上角微信好友

朋友圈

点击浏览器下方“”分享微信好友Safari浏览器请点击“”按钮

点击右上角QQ

点击浏览器下方“”分享QQ好友Safari浏览器请点击“”按钮