澎湃新闻 特约作者 唐一丹 记者 卫瑶 陈良贤

　　近日，郑州年轻人的一场夜骑活动引发了热议。数千大学生从郑州出发，骑着共享单车去50公里外的开封城。凌晨时分，自行车队一度绵延数十公里。据媒体报道，从11月1日到2日，仅美团单车就有约2000辆被从郑州骑到开封。这场声势浩大的夜奔多次把开封送上热搜，“青春没有售价，疯狂就在当下，”不少网友为大学生的Passion点赞。

　　但比起半夜不睡觉去骑行更“疯狂”的，是这场“夜骑”的起源是几个大学生只为了尝上一口开封的“正宗的灌汤包”。

　　有媒体采访到最早想到从郑州骑共享单车去开封的4名女大学生。她们从晚上7点开始，骑了3个多小时到开封：“当时我们上完课没课了，想吃那个灌汤包，想挑战下骑共享单车到开封。青春就这么一次，肯定要和自己的大学好朋友来一场说走就走的行动。”

　　传播地域美食，年轻人更专业

　　为了美食愿意半夜骑50公里的自行车，在很多人看来不可思议，但是年轻人对吃的热爱确实高于其他人。

　　根据《旅游抽样调查资料2022》的统计，在各年龄段的自由行游客中，15~24岁的游客在餐饮费上的开销是最高的，平均每人单次旅游会为吃花上234.5元。相比之下，他们在购物和景区游览上的花费则比其他年龄更大的群体要少。

　　所以当我们细数近两年内，因美食而被年轻人注意到的城市，开封并不是第一个。

　　2023年春天，山东小城淄博的爆火就与大学生密不可分。当大学生“特种兵旅游”到淄博时，发现这里的烧烤便宜、量还大，性价比高，便纷纷在社交平台上分享起自己在淄博吃烧烤的体验。

　　随后，“大学生组团到淄博吃烧烤”“淄博烧烤店开门一分钟坐满大学生”“山东学生一半吃烧烤一半爬泰山”等话题相继登上热搜，让淄博开启了网红城市之路。

　　今年甘肃天水火起来的路径也与淄博类似——靠美食“硬控”年轻人。2024年2月，当时还是大四学生的梁欢逛天水古城和伏羲庙时，拍了一个7秒的麻辣烫画面发布在短视频平台上，布满红油的麻辣烫令人食指大动，短时间内视频浏览量就突破了一百万，点燃了天水麻辣烫在全国出圈的第一把火。

　　一个视频引发大众广泛关注，一个大学生开启一座小城的“富贵之路”，不禁让人思索：为什么近年来带火城市旅游的常常是年轻人？

　　诚然，年轻人对新鲜事物具有强大的好奇和探索欲，他们擅长拍摄和剪辑、熟悉社交媒体的规律，他们的内容在年轻群体中可能引发连锁反应……但其实，现如今年轻人“舍得花钱、连玩多天”的出游方式本身就推动了城市旅游的发展。

　　年轻人的旅游观：

　　既要开销少又要玩得多

　　与很多人印象中大学生多是以穷游为主不同，根据《旅游抽样调查资料2022》的数据，15~24岁这一年龄段的自由行游客，人均花费反而是所有年龄段里最高的，甚至高于经济实力明显更强的中年人群。

　　而大家关于大学生穷游的印象，比如典型的“特种兵旅游”，则主要来自他们在住宿上压缩的开支。根据第一财经2023年进行的“特种兵旅游”调研，为了节省旅游成本，有约8成受访者选择不住酒店，在网吧、洗浴中心甚至餐厅过夜。

　　这些在住宿上节省下来的费用让大学生能够游玩更长的时间，见更多风景、品更多美食。根据文旅部发布的数据，在15~24岁这个年龄段中，仅有少数游客（26.3%）选择一日游，大部分游客（73.7%）更加青睐过夜游。

　　就像“青春没有售价，夜骑开封拿下”这句口号所折射出的：大学生身体好、时间充裕，有资本折腾，而其他年龄段的人，尤其是上班族，对此只有羡慕的份。

　　同样是周末，对大学生而言是无课出游的好时机，对上班族来说无人打扰就已谢天谢地；同样是出游，大学生希望通过详细周密的旅游攻略来获得更好的游玩体验，但打工人却可能没力气折腾，毕竟上班已经够累了，休假要是还要做攻略，实在辛苦。

　　不过，郑州大学生开启的“夜奔”潮能否成功带火开封城，仍然有待时间的检验。

　　就像虽然带火淄博烧烤的是大学生，但真正让淄博热度达到高峰的，却不再是大学生。2023年3月初，淄博烧烤在社交媒体爆火后，淄博便把握住了时机，安排车站志愿者、增设烧烤专列、举办烧烤节……一系列措施不断优化游客的城市体验，让淄博有美食、有温度、有底蕴的城市形象深入人心。

　　根据知微舆论场的数据，淄博烧烤的互联网声量在2023年4月出现热度暴涨，并呈刷屏之势。最终，淄博成为这一年“五一”小长假的最大赢家。

　　同样，甘肃天水在麻辣烫出圈后也打出了一套升级游客体验的“组合拳”：邀请歌舞团在高铁站广场表演、提供免费临时停车位、开设麻辣烫公交专线和“天水麻辣烫”旅游专列等，让被麻辣烫带火的小城天水，能够通过细致周到的服务吸引并留住更多慕名而来的人。

　　而对开封这座历史文化名城来说，大学生夜骑的涌入无疑打开了文旅宣传的新窗口。周末爆火后，开封铁塔景区、开封清明上河园景区、万岁山武侠城景区接连官宣对“夜骑特种兵”免票。11月4日，开封市市长就要求各部门做细做优文旅服务保障，强调了针对大学生、中老年、境外游客等群体，分类制定细化、具体化、有针对性的服务保障预案。

　　开封正在努力接好这波大学生所带来的热度，那下一个因大学生而走红的城市又会是哪个？