连日来

　　“锅盔叔叔”胡先生的故事

　　引起福州全城关注

　　在福建理工大学旁，胡先生经营着一家名为“浙江锅盔”的小摊，面对家庭重担，他始终坚强面对。得知胡先生的妻子身患重病后，大学生们在小摊前排起长队，尽“一饼之力”。

　　“锅盔叔叔”胡先生的故事引起大家关注

　　10月26日

　　“锅盔叔叔”的老家来人了

　　↓↓↓

　　浙江省丽水市缙云县融媒体中心记者，以及缙云县缙云烧饼品牌建设办公室、缙云烧饼协会选派的两位烧饼师傅，来到福州，向福州人民表达感谢之情，并帮助胡先生制作烧饼。

　　浙江省丽水市缙云县来的两位烧饼师傅在现场帮忙

　　家乡来人帮忙啦

　　多家媒体现场直播

　　今天下午1时

　　胡先生骑着三轮车

　　带着材料到摊位时

　　从家乡来的人已经等了一会儿了

　　很快

　　缙云县的两位烧饼师傅

　　就进入了状态

　　帮助胡先生一起做烧饼

　　缙云县融媒体中心记者汪易霖介绍，10月25日上午，他们在网上看到福州日报、福州晚报等媒体关于“锅盔叔叔”胡先生的报道后，发现胡先生是缙云县人。

　　他们被福州人民的爱心深深感动，当即决定，“作为家乡人也要为胡先生做点什么”。

　　经过商量，他们联系了缙云县缙云烧饼品牌建设办公室、缙云烧饼协会，对接两位烧饼师傅，到福州帮助胡先生做烧饼，以求缩短顾客排队时间。于是，一行人立即在10月25日18时坐动车前往福州，到这边时已是深夜。

　　今天现场，胡先生对此表示非常感谢，“感谢家乡人民的关心”。

　　“锅盔叔叔”胡先生介绍

　　他做的“浙江锅盔”

　　原来就是缙云烧饼

　　刚摆摊时也是叫烧饼

　　但是购买人不多

　　他就改了个名字叫“浙江锅盔”

　　生意感觉好了一些

　　就用到现在

　　10月26日下午

　　新华社现场云、福建日报、

　　新福建客户端、美丽浙江、

　　福州日报、金蝉视频、缙云融媒等

　　现场直播了两位师傅

　　做烧饼的画面

　　大量观众观看并点赞

　　“锅盔叔叔”接受记者采访

　　两位师傅曾在亚运会全程服务

　　来的两位师傅

　　周凯和谢勇民告诉记者

　　缙云烧饼制作技艺

　　是缙云县传统技艺

　　国家级非物质文化遗产之一

　　2023年10月

　　列入《国家级非物质文化遗产

　　代表性项目保护单位名单》

　　缙云县缙云烧饼协会

　　获得该项目保护单位资格

　　周凯和谢勇民两位师傅

　　周凯和谢勇民

　　都是有三十年以上

　　缙云烧饼制作经验的资深师傅

　　曾在2023年杭州亚运会期间

　　负责制作缙云烧饼

　　提供全程服务

　　现场排队购买的同学

　　看到两位师傅制作的烧饼

　　也都是感觉很新鲜

　　更期待品尝了

　　大家在购买刚出炉的美味

　　现场摊位已经升级

　　胡先生锅盔摊所在的蔗洲村

　　原计划协调商业点承租方

　　为胡先生寻找一个合适的店面

　　但是胡先生表达了

　　在原地经营的想法

　　政府部门便对原摊位进行升级

　　加装了新招牌、防尘罩、夜灯等

　　全面提升了摊位的经营环境

　　“锅盔叔叔”的摊位升级了

　　新装的“祝福表白墙”上

　　句句暖心的话语让人感动

　　“滚烫的不止炉火，还有生活中的每一份善意；关关难过关关过！”

　　“生活永远比我们想的更有盼头，望幸福健康，会有好消息传来的，加油！”

　　“难关之后，希望我们都像日出一样美好。”

　　…………

　　大家在表白墙上留下祝福

　　10月26日、27日

　　从缙云县来的两位烧饼师傅

　　会在福州免费帮胡先生做烧饼两天

　　面对远道而来的家乡人

　　和现场排队的学生

　　“锅盔叔叔”胡先生数度哽咽

　　“感谢大家的支持，感谢福州！

　　这座城市让人感觉很温暖！”

　　“锅盔叔叔”向大家表示感谢

　　记者 徐文宇/文 原浩、石磊磊/摄