多喝醋可软化血管

　　吃洋葱、木耳可软化血管

　　晚上来点红酒软化血管

　　……

　　近年来，许多养生保健文章中

　　大家都执着于

　　通过食疗软化血管

　　一些相关的秘方、偏方或专利

　　总能吸引

　　不少中老年人的眼球

　　但你知道吗？

　　血管其实是无法被“软化”的

　　动脉硬化是不可逆的过程

　　我国近2亿人有颈动脉斑块

　　很多人体检后，发现颈动脉超声报告中出现“颈动脉斑块”的字眼，会骤然紧张。“这个很严重吧，需要吃点什么药？”

　　其实，颈动脉斑块就是颈动脉粥样硬化斑块。2017年《中国循环杂志》关于中国慢病前瞻性研究分析显示，我国有1/3的成人存在颈动脉粥样硬化斑块。在40～49岁的年龄段中，仅6%有颈动脉粥样硬化斑块，但在70～89岁年龄段中，有63%存在。

　　2020年《柳叶刀》子刊上发表的一项调查数据显示，我国有近2亿人有颈动脉斑块，且人群越来越年轻化。

　　为什么颈动脉容易出现斑块

　　相较于其他大动脉，颈动脉较窄，靠近头部会有一个“Y型”的分叉，此处会承受更多压力，很容易造成动脉内膜的机械损伤，导致胆固醇从损伤处进入血管内膜，形成斑块。

　　此外，颈动脉是距离体表较浅的大型动脉，易于进行超声检查。如果出现斑块，很容易被发现。

　　研究表明，9种危险因素与颈动脉斑块的存在有显著相关性：高脂血症、高同型半胱血症、高血压、高尿酸血症、吸烟、代谢综合征、高甘油三酯血症、糖尿病、高低密度脂蛋白血症。

　　关于软化血管的四个误区

　　1

　　误区：食醋可以软化血管

　　硬化的颈动脉斑块主要由脂肪和钙化组织组成，如果将钙浸泡在醋中，的确可以溶解部分钙。

　　但是，人体有强大的调节机制，醋进入体内后，经过小肠的消化吸收，根本无法到达血液。更重要的是，血液的酸碱度是非常稳定的，并不会因为喝醋改变，因此无法在生理水平上对血管进行软化。

　　2

　　误区：吃洋葱、黑木耳可以软化血管

　　很多人坚信通过食物可以软化血管，比如洋葱、黑木耳、山楂等。因为这些食物含有所谓的抗血小板聚集、扩张血管的成分。

　　其实，这种成分微乎其微，吃一盘洋葱或木耳，根本无法起到软化血管、预防血栓的作用。

　　3

　　误区：红酒可以软化血管

　　网传红酒中含有的白藜芦醇等物质对心血管有一定益处。

　　白藜芦醇是一种天然的抗自由基、抗氧化剂，常应用于抗衰老、预防心血管疾病、抗癌、抗炎、降血脂等，对心脑血管有一定保护作用，但前提是需要摄入一定的量，而红酒中的白藜芦醇含量很少。

　　另外，大量摄入白藜芦醇还可能损害肾脏。

　　4

　　误区：保健品可以软化血管

　　一些商家宣称，卵磷脂、深海鱼油等保健品可以软化血管。

　　保健品不是药品，不具有治疗疾病的功效。保健品的降血脂作用只能延缓动脉硬化的进一步发展，并不能直接作用于动脉硬化的病变，使硬化的血管“软化”。

　　养护血管的四条“铁律”

　　1

　　严格戒烟

　　吸烟是动脉硬化形成的明确危险因素。烟草中的尼古丁、煤焦油等物质可以损伤血管内壁，引起一系列炎症和氧化应激反应，并导致脂质代谢紊乱，使血液黏稠度增加，进而引发动脉粥样硬化。

　　2

　　合理健康饮食

　　应保持清淡饮食，避免肥胖。

　　3

　　坚持适度锻炼

　　如游泳、骑行、健步走等，运动可以促进血液循环和机体的新陈代谢，有助于消耗多余的脂质和排出代谢产物。

　　4

　　定期体检

　　“三高”患者要严格控制血压、血糖及血脂水平，定期进行体检。同时还要定期进行血管方面的检查，了解血管硬化的情况，及时到血管外科就诊。

　　通过这些措施

　　可以避免斑块增多、增大和破裂

　　部分斑块甚至还会缩小

　　从而降低心梗、脑梗的风险

      37度里丨长江健康融媒出品 策划：吴银 文：祁燕