紧急提醒！蟾蜍不可擅自烹食

2024-10-17 08:35来源：国家应急广播

10月13日，海南文昌，3人捕食癞蛤蟆1人中毒身亡，另两人仍在抢救中。蟾蜍俗称“癞蛤蟆”，其耳后腺和皮肤腺分泌的液体有剧毒。那么，蟾蜍去除皮和内脏就没毒了吗？事实并非如此，蟾蜍毒性成分还可能存于肌肉、肢爪、肝脏、卵巢中，一般烹调法不能破坏其活性。千万不能自行烹食蟾蜍，也不可轻信“吞泥鳅清宿便”“生吃鱼胆明目”等有害土方！

紧急提醒！蟾蜍不可擅自烹食

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