撒撇
是云南傣族的一种特色美食
在德宏傣族景颇族自治州
西双版纳傣族自治州、保山市等地都有
那么,撒撇可以带上飞机吗?
10月9日
德宏芒市国际机场对此进行了解答
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在德宏,“撒撇”有很多种类,常见的有柠檬撒、苦撒、油辣子撒、虾撒、鱼撒、羊奶果撒、百香果撒、苦子撒等。
图源:目瑙纵歌之乡陇川
“撒撇”的成品包含底料和配菜:
【湿类】“撒撇”在制作底料时,除基本香料外,还需添加柠檬水、苦水等汤汁,且用量较大。
【干类】米线、牛肉、毛肚、牛肝、脆肠、虾肉、包白菜、茼蒿菜等配菜。
根据民航局关于随身携带物品和托运物品的有关规定,机场提示您:
1.“撒撇”的全套成品可以托运;
2.“撒撇”的干类配菜可以随身携带;
3.“撒撇”的湿类底料含液量较高,且即使不加汤汁,也会因不同的制作方法和差异化需求导致底料含液量较高。因此,“撒撇”的湿类底料不能随身携带,可办理托运;
4.为保证食材的新鲜度和运输过程中的密封性,建议您密封配菜,并使用瓶子等容器单独灌装汤汁后,放置行李内或单独打包进行托运。
转自:“德宏芒市国际机场”微信公众号