国庆假期，历来是肉蛋菜奶等“菜篮子”商品的传统消费旺季，今年假期，百姓的“菜篮子”供应如何？

　　10月9日，记者从长沙市发展和改革委员会获悉，9月25日—10月8日，十大类重要民生商品零售均价环比上期（9月19日—9月24日）5涨1跌4平，其中：肉类、水产类、蔬菜类、水果类和成品粮零售均价环比分别上涨0.04%、0.13%、5.47%、2.00%和0.35%；鸡蛋零售均价环比下跌0.32%；速冻水饺、食用油、牛奶（盒装250ml）和食用盐零售均价环比持平。

　　长沙肉类零售价格基本稳定

　　数据显示，国庆假期期间，长沙肉类零售价格基本稳定，其中，监测的肉类均价为每500克25.45元，环比微涨0.04%，其中：猪肉类均价为每500克19.42元，环比下跌0.87%；精瘦肉、肋条肉和带皮后腿肉均价为每500克18.29元、16.56元和15.16元，环比分别下跌1.38%、1.91%和1.06%；肋排均价为每500克27.65元，环比上涨0.20%；白条鸡均价为每500克12.31元，环比下跌2.46%；牛腱肉均价为每500克40.49元，环比上涨2.95%；其他品种价格基本稳定。

　　而蔬菜类零售价格有需求性上涨，监测的15种大路蔬菜均价为每500克4.40元，环比上涨5.47%，除韭菜和黄瓜均价环比分别下跌0.96%和8.84%，其他品种价格均为上涨，其中：圆白菜和西红柿均价为每500克2.56元和5.83元，价格涨幅靠前，环比分别上涨14.89%和22.73%。

　　此外，水产类零售价格稳中略涨、水果类零售价格小幅上涨。监测的水产类均价为每500克16.01元，环比上涨0.13%，其中：草鱼均价为每500克8.76元，环比上涨1.37%；鳙鱼均价为每500克10.82元，环比下跌1.81%；其他品种价格未见明显波动。监测的水果类均价为每500克4.67元，环比上涨2.00%，其中：苹果、香蕉、西瓜和橙子均价为每500克6.20元、4.60元、3.69元和4.23元，环比分别上涨1.39%、2.24%、2.85%和4.67%；梨子均价为每500克4.62元，环比下跌0.43%。

　　预计后期市场总体价格将保持平稳运行

　　长沙发改委部门负责同志表示，国庆节后，肉类消费惯性下降，但养殖端挺价意愿较强，叠加不少二次育肥的养殖户逢低补栏，市场猪源进一步减少，屠宰企业采购难度加大，或有提价收猪的操作，预计后期生猪价格将呈现弱幅上涨的走势。从猪肉零售来看，市场“缺猪不缺肉”，猪肉供应仍显充裕，预计后期猪肉零售价格将呈现稳中有降的走势。

　　蔬菜方面，受节日提振影响，长假期间蔬菜类商品需求较前期增加，推动市场总体价格小幅上涨；据气象部门预报显示，未来一周，全国大部分地区天气晴朗，白天气温降维持在30℃左右，适宜蔬菜生长采收，外运蔬菜运输成本下降，叠加本地蔬菜上市量逐步增多，预计后期蔬菜市场价格将呈现稳中趋降的走势。

　　其他各类重要民生商品货源稳定，预计后期市场总体价格将保持平稳运行。

　　潇湘晨报记者邓舒文