中秋佳节,让人眷恋的
不仅仅是皎洁的月色、浓情蜜意
各具特色的中秋月饼
也无疑是中秋的人气选手
种类繁多,让人目不暇接
陕西特色月饼上新
随着消费者口味的日益多元化
新式口味的月饼也层出不穷
西安
中秋将至,陕西油泼辣子月饼和葫芦鸡月饼作为代表,凭借其独特的风味和创新的理念,成为了消费者争相追捧的“网红”产品。
油泼辣子口味月饼
从图上可以看到,油泼辣子月饼被摆放在了显眼的位置,吸引了不少顾客的驻足和试吃。这款月饼保留了传统月饼的圆润造型和金黄饼皮,将地道的陕西小吃——油泼辣子作为馅料融入其中,打造出了独特的甜咸口感。
葫芦鸡口味月饼
除了油泼辣子月饼外,葫芦鸡月饼也是西安城市限定月饼中的一大亮点。这款月饼以陕西名菜葫芦鸡为灵感,将鸡丝作为馅料,并在外形上设计成葫芦形状,既美观又富有创意。
白桃茯茶口味月饼
汉中
具有汉中特色的创新月饼吸引了越来越多消费者的目光,比如仙毫茶酥、山茱萸月饼、天麻核桃月饼等。
仙毫茶酥
自古月饼与茶是中秋的最佳搭配,汉中仙毫虽知名度高,但市场上衍生食品较少,故研究出具有汉中特色的新式月饼。最终制作出的仙毫茶酥清新香甜,茶香四溢。
山茱萸月饼
山茱萸是我国传统名贵中药材,在《本草纲目》中被列为滋补上品。今年,佛坪推出了一款山茱萸月饼,在传统苏式月饼的基础上添加了山茱萸蜜饯,山茱萸的酸中和了月饼馅的甜,二者结合更加香醇美味。
中药月饼
中医常道:药食同源
陕西中医药大学独特的中药月饼
兼具美味与健康
益脾小饼——补脾益肾
期颐小饼——益气养阴
菊花枸杞小饼——清肝明目
百合山药流心小饼——清心润肺
你喜欢吃月饼吗?
这些新款特色月饼
你会不会买来尝尝?
陕西广电融媒体集团·陕视新闻综合汉中发布 陕西中医药大学
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