平价的“养肝果”

　　秋天吃它是绝配

　　秋季养生界网红

　　······

　　只能说——

　　石榴这个水果

　　秋天不吃太可惜

　　秋后石榴胜良药

　　《本草纲目》中曾有记载：“石榴，天浆也，止泻、化瘀、消渴、祛火”。

　　石榴味甘、酸涩、性温。在初秋季节食用，一来酸味入肝，秋季饮食中增加酸味食物，可避免因秋季肺气过盛而伤肝；二来“酸甘化阴”，石榴具有生津止渴功效，对“秋老虎”也是应付自如。

　　同时，石榴更独有两大抗氧化成分：花青素和红石榴多酚，能清除体内自由基，有助于人体抗氧化、抗炎，人体消化、抗胃溃疡、软化血管等作用。

　　石榴中含有膳食纤维和钾，有促进肠道健康和稳定血压的作用。

　　另外，石榴富含的烟碱和维生素D，有助于缓解抑郁、焦虑情绪，对于秋天这个多愁善感的季节，很是友好。

　　皮薄汁多的石榴怎么挑？

　　阴面石榴阳面桃

　　黄皮的石榴会比红色的更甜。

　　十五月亮石榴方

　　方方的石榴，甚至可以看见里面的轮廓，一定皮薄粒大。

　　花开脐小果更甜

　　花开得越大颗粒越大，脐越小汁水越足。

　　解锁3种石榴的隐藏吃法

　　1.冷冻石榴粒拌酸奶：口感丰富营养更均衡。

　　2.石榴热红茶：半个剥好的石榴籽加入600ml清水，适量黄冰糖，煮至石榴颜色变浅，再加入3g红茶焖泡五分钟，可以促进消化改善便秘。

　　3.石榴红糖水：剥下来的石榴皮不要扔掉，石榴在中医学里属于一种中药材，遇上拉肚子的情况可以用3g石榴皮在锅中翻炒，再加入红糖和清水一起煮沸。

　　食用注意：

　　切莫贪多

　　石榴虽好不要贪多，普通人一天吃一个中等大小的即可。肠胃虚弱、便秘、糖尿病患者慎食，以免加重病情。

　　记得漱口

　　石榴含有生物碱和有机酸，食用过多会腐蚀牙齿的牙釉质，所以吃完后记得及时漱口刷牙。