最近
一款颜色鲜艳、造型多样可爱
咬一口就能感受到
果酱爆浆口感的网红零食
蜡瓶糖
深受孩子们喜爱
在电商平台上
不少商家宣称
“蜡瓶糖只要不咽,吃多少都没问题”
“全是手工自制的,小孩也可以吃”
真的是这样吗?
线上、线下销量火爆
蜡瓶糖突然火了
近期,蜡瓶糖在青少年中非常火爆,短视频平台上有很多青少年在直播带货,甚至有儿童出镜带货,介绍蜡瓶糖有多好吃,号称虽然蜡瓶糖不能吞咽,但“嚼一嚼,吸一吸,再吐出来”很有趣。
在某电商平台上,搜索“蜡瓶糖”等关键词,产品介绍和食物造型令人眼花缭乱,其中有商家页面显示超20万人付款。
这款网红零食在青少年群体中受欢迎,有网友表示,在学校门口都发现有人在售卖。
蜡瓶糖爆火的同时
也引发了很多家长的担心
网红糖果蜡瓶糖
食品安全问题引发质疑
据了解,蜡瓶糖的外层主要原料是蜂蜡,中间夹有果酱或糖浆。其吃法类似于口香糖,可以咀嚼吸出果酱,但不可吞咽。
广州一名家长朱女士表示——
上小学的女儿也要求买过这种蜡瓶糖,尝了一口立马吐掉,那味道真的接受不了!很恶心,就跟嚼蜡一样。
朱女士说,自己是在路边小摊买的,摊主直接用手拿起售卖,“感觉很不卫生”。
不少购买过蜡瓶糖的家长对其安全性提出质疑:
据“央广网”报道,家长熊女士在某主播的直播间中买了所谓“纯手工自制”的蜡瓶糖,打算给孩子吃,然而到货后,她却直接扔掉了。
熊女士表示——
买回来后,发现包装袋上没有生产厂商和配料表等信息,还有一股很重的味道,就扔了,不敢给小孩子吃。
还有一名家长陆女士表示,她买到的蜡瓶糖包装上只有生产日期,实在担心这种糖的安全性——
包装上只有日期,卖家解释说因为是纯手工,所以没写配料表。我们也不知道它用了什么材料,制作环境是怎样的。
除了家长的质疑
蜡瓶糖的安全性也引起关注
记者以消费者的身份与电商平台上一店铺客服人员聊天得知,蜡瓶糖外面的蜡是不可以食用的,“虽然蜡瓶糖的外壳是食用蜡做成,但是食用蜡只能嚼一嚼,不可以吞进肚子里,食用蜡对人体无害,但因为其成分还是蜡,人的胃无法消化,所以不能吃掉”。
在该客服人员
发来的产品包装图片上
可以看见
强调了“请勿吞食”
有视频博主质疑蜡瓶糖的安全性:
“它配料表里全是添加剂,蜂蜡、山梨糖、醇液、卡拉胶、柠檬酸……”
“如果不小心把蜡瓶糖吞到肚子里去,可能会对身体造成一定的影响。”
有博主检测多款蜡瓶糖后发现,不少蜡瓶糖产品没有标签、配料表等基础信息,而且根本没有蜂蜡,反而含有致癌风险物:“我们检测了4个蜡瓶糖,3个都发现了多环芳烃,这是可累积的致癌风险物。”
专家:“三无”蜡瓶糖充斥市场
需立即加强监管
对于“蜡瓶糖”的食品安全问题,近日多名专家发声。
食品工程博士、科普作家云无心认为,蜂蜡是蜂产品的一种,作为常用食品原料,可以添加在蜡瓶糖中,但现在暴露的问题是,违法“三无”产品充斥市场。
蜡瓶糖最大的问题在于,其产品包装上什么信息都没有,没有生产厂家、没有配方、没有生产许可证,不知道产品是否符合卫生标准,是否符合各项安全指标,它用的原料是不是合格。
云无心呼吁监管部门应立即行动。“任何东西只要放到嘴里,不管是否吞咽,都应被当作食品来管理,都应符合食品标准。”
中国农业大学食品学院教授范志红提醒,对于网红儿童零食要避免盲目跟风,蜡瓶糖属于新品类,目前缺乏相关质量标准和调查数据,很难说具体会对健康造成哪些影响。这些彩色糖果中的色素成分是什么,是否过多,也亟待规范管理。蜂蜡本身虽然没什么毒性,但就怕个别商家使用的不是蜂蜡,有其他污染成分。
中国食品产业分析师朱丹蓬也认为,这些食品大部分没有国标支持,没有详细的配料组成,也没有风险提示,基本上属于违法违规的“三无”产品。很多孩子缺乏食品安全意识,因此不能任其游离在“监管之外”。
综合 | 健康广东、新华每日电讯、央广网
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