这种网红零食爆火,专家提醒:别买、别吃

2024-09-11 13:52来源: 南宁晚报

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  最近

  一款颜色鲜艳、造型多样可爱

  咬一口就能感受到

  果酱爆浆口感的网红零食

  蜡瓶糖

  深受孩子们喜爱

这种网红零食爆火,专家提醒:别买、别吃

  在电商平台上

  不少商家宣称

  “蜡瓶糖只要不咽,吃多少都没问题”

  “全是手工自制的,小孩也可以吃”

  真的是这样吗?

  线上、线下销量火爆

  蜡瓶糖突然火了

  近期,蜡瓶糖在青少年中非常火爆,短视频平台上有很多青少年在直播带货,甚至有儿童出镜带货,介绍蜡瓶糖有多好吃,号称虽然蜡瓶糖不能吞咽,但“嚼一嚼,吸一吸,再吐出来”很有趣。

  在某电商平台上,搜索“蜡瓶糖”等关键词,产品介绍和食物造型令人眼花缭乱,其中有商家页面显示超20万人付款。

这种网红零食爆火,专家提醒:别买、别吃

  这款网红零食在青少年群体中受欢迎,有网友表示,在学校门口都发现有人在售卖。

这种网红零食爆火,专家提醒:别买、别吃

  蜡瓶糖爆火的同时

  也引发了很多家长的担心

  网红糖果蜡瓶糖

  食品安全问题引发质疑

  据了解,蜡瓶糖的外层主要原料是蜂蜡,中间夹有果酱或糖浆。其吃法类似于口香糖,可以咀嚼吸出果酱,但不可吞咽。

  广州一名家长朱女士表示——

  上小学的女儿也要求买过这种蜡瓶糖,尝了一口立马吐掉,那味道真的接受不了!很恶心,就跟嚼蜡一样。

  朱女士说,自己是在路边小摊买的,摊主直接用手拿起售卖,“感觉很不卫生”。

  不少购买过蜡瓶糖的家长对其安全性提出质疑:

  据“央广网”报道,家长熊女士在某主播的直播间中买了所谓“纯手工自制”的蜡瓶糖,打算给孩子吃,然而到货后,她却直接扔掉了。

  熊女士表示——

  买回来后,发现包装袋上没有生产厂商和配料表等信息,还有一股很重的味道,就扔了,不敢给小孩子吃。

  还有一名家长陆女士表示,她买到的蜡瓶糖包装上只有生产日期,实在担心这种糖的安全性——

  包装上只有日期,卖家解释说因为是纯手工,所以没写配料表。我们也不知道它用了什么材料,制作环境是怎样的。

  除了家长的质疑

  蜡瓶糖的安全性也引起关注

  记者以消费者的身份与电商平台上一店铺客服人员聊天得知,蜡瓶糖外面的蜡是不可以食用的,“虽然蜡瓶糖的外壳是食用蜡做成,但是食用蜡只能嚼一嚼,不可以吞进肚子里,食用蜡对人体无害,但因为其成分还是蜡,人的胃无法消化,所以不能吃掉”。

  在该客服人员

  发来的产品包装图片上

  可以看见

  强调了“请勿吞食”

这种网红零食爆火,专家提醒:别买、别吃

  有视频博主质疑蜡瓶糖的安全性:

  “它配料表里全是添加剂,蜂蜡、山梨糖、醇液、卡拉胶、柠檬酸……”

  “如果不小心把蜡瓶糖吞到肚子里去,可能会对身体造成一定的影响。”

  有博主检测多款蜡瓶糖后发现,不少蜡瓶糖产品没有标签、配料表等基础信息,而且根本没有蜂蜡,反而含有致癌风险物:“我们检测了4个蜡瓶糖,3个都发现了多环芳烃,这是可累积的致癌风险物。”

  专家:“三无”蜡瓶糖充斥市场

  需立即加强监管

  对于“蜡瓶糖”的食品安全问题,近日多名专家发声。

  食品工程博士、科普作家云无心认为,蜂蜡是蜂产品的一种,作为常用食品原料,可以添加在蜡瓶糖中,但现在暴露的问题是,违法“三无”产品充斥市场。

  蜡瓶糖最大的问题在于,其产品包装上什么信息都没有,没有生产厂家、没有配方、没有生产许可证,不知道产品是否符合卫生标准,是否符合各项安全指标,它用的原料是不是合格。

  云无心呼吁监管部门应立即行动。“任何东西只要放到嘴里,不管是否吞咽,都应被当作食品来管理,都应符合食品标准。”

  中国农业大学食品学院教授范志红提醒,对于网红儿童零食要避免盲目跟风,蜡瓶糖属于新品类,目前缺乏相关质量标准和调查数据,很难说具体会对健康造成哪些影响。这些彩色糖果中的色素成分是什么,是否过多,也亟待规范管理。蜂蜡本身虽然没什么毒性,但就怕个别商家使用的不是蜂蜡,有其他污染成分。

  中国食品产业分析师朱丹蓬也认为,这些食品大部分没有国标支持,没有详细的配料组成,也没有风险提示,基本上属于违法违规的“三无”产品。很多孩子缺乏食品安全意识,因此不能任其游离在“监管之外”。

  

  综合 | 健康广东、新华每日电讯、央广网

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