“天命人”打卡山西 别忘来运城“通关”美食

2024-08-28 18:32来源: 黄河新闻网

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  近日,随着国产游戏《黑神话:悟空》的火热,运城这座历史悠久的城市走进了“天命人”的视野里。据悉,游戏在全国各省市共取景36个地点,其中山西省独占27个,山西文旅第一时间“接招”,发布“跟着悟空游山西”的主题路线。其中,运城市包含了新绛县福胜寺、万荣县飞云楼、盐湖区解州关帝庙、永济市鹳雀楼等多个重要取景地。

  在河东这片古老的大地上,不仅有丰富的文化遗产,还有令人垂涎欲滴的特色美食。跟随“天命人”的脚步走进运城,探秘运城美食的无穷魅力,让味蕾在脑海中游历,真正实现一场视觉与味觉的双重盛宴。

“天命人”打卡山西 别忘来运城“通关”美食

  图为运城美食新绛县铜火锅

  新绛县铜火锅,历史可以追溯到明朝时期,与其他火锅不同,绛州铜火锅的食材不是涮的,而是将酥肉、油炸肉丸、粉条、海带等菜肴,层层铺在铜火锅中。食用时,随着炭火的加热,需要多次添加高汤,锅内的菜、肉越煮越香,汤也越熬越好喝。这种火锅不仅保留了木炭火锅的原汁原味,而且营养均衡、鲜香绵嫩。

“天命人”打卡山西 别忘来运城“通关”美食

  图为运城美食解州羊肉泡馍

  解州羊肉泡馍,泡馍的艺术。在解州,羊肉泡馍是一种不可或缺的美食。这里的泡馍,以其独特的制作工艺和鲜美口感著称。特制的大饼泡在鲜美羊肉汤中,饼的麦香与肉的鲜美完美融合,每一口都是对味蕾的极致诱惑。在寒冷的冬日,一碗羊肉泡馍足以温暖你的身心。

“天命人”打卡山西 别忘来运城“通关”美食

  图为运城美食万荣凉粉

  万荣凉粉,一道传统的地方风味小吃,当地人消暑解渴的佳品。万荣凉粉以其独特的制作工艺和清爽的口感而著称。凉粉滑嫩透明,搭配上酸辣可口的调料,每一口都能带来清凉的感觉。不仅口感丰富,还具有营养价值,其所含的水溶性食物纤维能够帮助消化,预防心血管疾病,是运城人夏日里不可或缺的美食记忆。

“天命人”打卡山西 别忘来运城“通关”美食

  图为运城美食运城大盘鸡

  运城大盘鸡以其独特的风味和丰富的口感,被广大食客誉为面条美食中的佼佼者。大盘鸡是将鸡肉、土豆与面条完美融合,辅以独特的调料和烹饪手法,使得这道菜肴在众多面条美食中脱颖而出,其鲜艳的红色辣椒与绿意盎然的青椒相互映衬,再加上金黄的鸡肉和软糯的土豆,色香味俱佳,让人食欲大增。不少食客表示,品尝运城大盘鸡,不仅能感受到美味,还能体验到浓厚的面食文化。

  运城的美食,就像这座城市一样,充满了故事和历史。《黑神话:悟空》将大家带到了这个神奇的地方,而这里的美食,则是这场探险中值得期待的惊喜。各位“天命人”们不妨亲自踏上这片土地,用味蕾去感受运城的魅力。

  记者 张萌

[责任编辑:王焕君]
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