为了有效缓解痛风症状，痛风急性发作期的患者应安排好1周甚至更长时间的食谱。下面就为大家介绍可以帮助痛风患者减轻症状的七日食谱。因为每个人的年龄、性别、体重、运动、劳动强度等有所不同，需求量也不同，所以本文不谈具体的摄入量。

　　第1天食谱

　　早餐：牛奶，馒头，凉拌黄瓜。

　　午餐：白米饭，蒸蛋，海带丝。

　　晚餐：肉丝面条，一些蔬菜。

　　第2天食谱

　　早餐：花卷，凉拌黄瓜。

　　午餐：白米饭，清蒸桂花鱼或枪鱼，油菜汤。

　　晚餐：稀饭（为主），馒头，青椒肉丝。

　　第3天食谱

　　早餐：燕麦粥，凉拌萝卜丝。

　　午餐：黄瓜木耳汤，馒头。

　　晚餐：白米饭，蒜苗炒蛋。

　　第4天食谱

　　早餐：白米粥，鸡蛋。

　　午餐：面食，青菜，一点儿肉丝。

　　晚餐：白米饭，青菜豆腐。

　　第5天食谱

　　早餐：牛奶，馒头。

　　午餐：白米饭，洋葱炒蛋。

　　晚餐：青菜面，蒸地瓜。

　　第6天食谱

　　早餐：牛奶，苏打饼干。

　　午餐：馒头，青椒肉丝。

　　晚餐：白米饭，醋熘白菜。

　　第7天食谱

　　早餐：稀饭，拌土豆丝。

　　午餐：菜包子，木耳黄瓜汤。

　　晚餐：白米饭，青菜炒蛋。

　　以上就是一周减轻痛风症状的食谱，供患者参考选择。

　　痛风急性发作期需要注意：

　　①禁食高嘌呤食物，只能吃低嘌呤食物。

　　②肉需要过水后炒制，一周可以吃1～2次鱼，每餐吃八分饱。

　　③如果觉得饿，餐间可以加一些点心，如牛奶或苏打饼干；也可适当添加水果，如樱桃、柠檬、橘子、柚子、青梅等；或添加蔬菜，如白菜、卷心菜、芹菜、茄子、南瓜、马铃薯、山芋等，以产生饱腹感。

　　④多饮水，每日2000~3000毫升。

　　⑤不喝肉汤。

　　⑥禁酒。

　　⑦少饮浓茶、浓咖啡、可可等。

　　⑧低脂肪摄入，以植物油为主，全日用油25克。

　　⑨痛风合并高脂血症、高血压或糖尿病的患者，饮食需要更加严格控制。

　　⑩痛风发作期间不适合运动。

　　到了痛风缓解期，患者每日的总能量摄入、蛋白质摄入、脂肪摄入，以及全日烹调用油，可以稍稍增加一点儿。