很多人所熟悉的“小饭桌”

　　一般是指由学校、社区

　　或者居民家庭开设的

　　为中小学生提供餐饮的场所

　　但你知道“成人小饭桌”吗？

　　随着上班族的加入

　　“成人小饭桌”

　　以健康、实惠、方便等卖点

　　受到广泛欢迎

　　近日，记者多方走访了解到

　　合肥也有不少“成人小饭桌”

　　其大多为家庭作坊

　　上班族为“成人小饭桌”主要消费者

　　“每天中午都为吃饭而烦恼，吃什么、卫生问题、健康问题都需要多番考虑。”市民李女士是瑶海区一家“成人小饭桌”的消费者。谈及消费原因，她称，相对外卖而言，“成人小饭桌”更像家常菜，健康卫生，且不用每天考虑吃什么，到点就送，店铺的荤素搭配非常合理。

　　李女士是在社交媒体平台无意中刷到了“成人小饭桌”，经过多番搜索后选择了一家离自己最近、菜品最适合自己口味的店铺。记者在李女士订餐的这家“成人小饭桌”社交媒体主页看到，该店铺公布了不少自家菜品，十分受消费者欢迎，评论最多的帖子下方有近百人询问订餐事宜。

　　合肥“成人小饭桌”餐品图（图源商家社交媒体平台）

　　均价约20元一份、订餐者大多为上班族、附近3至5公里免费配送、每日份数有限……记者采访合肥“成人小饭桌”商家，发现其大多都有着上述特点。“订餐的一般是上班族，送餐地点一般是写字楼。”蜀山区一“成人小饭桌”经营者说。

　　多为家庭经营，部分店铺会公开采购及制作流程

　　“订餐请提前一天告知，我们第二天六点要去买菜。”“每周末我们会提供下周5天的食谱，大家可以按需订餐。”“本周日我们会提供做菜的厨房视频，大家请放心食品安全问题”……

　　8月14日，记者以消费者的身份添加了数家“成人小饭桌”商家微信。通过与商家的交流，记者发现，不少“成人小饭桌”都是家庭经营，做饭场所为经营者家中，厨师也多为经营者本人或其亲朋好友。

　　不同于外卖和其他团餐，“成人小饭桌”商家较为注重消费者感受，部分商家会在微信群及社交媒体平台公开买菜、做饭以及打包餐品的流程，并向消费者承诺无任何食品安全问题。

　　合肥“成人小饭桌”餐品图（图源商家社交媒体平台）

　　仍有不规范之处，消费者需理性选择

　　这些“成人小饭桌”是否符合经营规范呢？记者询问了5位合肥“成人小饭桌”商家是否有食品经营许可证、健康证等证件，其中1位回复“有”，1位称仅有健康证，其他3位均表示自家为私人厨房，暂无上述证件。

　　记者查阅相关资料发现，根据《食品经营许可管理办法》相关规定，商家应先取得营业执照，办理食品经营许可证，且营业场所房屋性质要为非住宅。但大多数“成人小饭桌”经营者存在证件不齐全、营业场所设在居民楼内等问题，一旦出现食品安全问题，消费者维权或将成为难题。

　　合肥“成人小饭桌”餐品图（商家拍摄图）

　　你尝试过“成人小饭桌”吗？

　　觉得味道、价格如何？

　　没时间做饭时

　　你怎么解决伙食问题？

　　文字 | 合肥通客户端-合报全媒体记者 王雅雯