昼渐短,夜渐长
晚上7点多,万家灯火已经点亮
秋高气爽,恰是人间好时节
人常道:“夏去秋来,日日自新。”
其实早在古代
秋天就被人们视为“宝藏”季节
古人们的秋日
也过得颇有乐趣
小编这就带你穿越时空
看看古人的秋日生活
了解秋天里古人们的趣味“秋”事吧~
迎秋
立秋是夏秋之交的重要时刻,是庄稼成熟的收获季节。所以,自古人们一直就很重视这个节气。《礼记·月令》中记载、立秋日的前两天,天子就开始斋戒。迎秋是很古老的礼仪活动。
早在周朝时,每到立秋,天子亲率三公六卿诸侯大夫,到西郊迎秋,并举行祭祀少嗥、蓐收的仪式。天子迎秋回朝后要犒赏军士,因为秋季是选兵备战的季节,也顺应了天地肃杀之气。唐宋开始,迎秋仪式出现变革,由官方的独乐乐到民间齐迎的众乐乐。民间的迎秋仪式就类似于现在的集市。
狩猎
秋天狩猎在古代有着非常悠久的传统,从春秋战国开始,秋猎已经成为贵族们非常热衷的户外爱好,那时候把秋天打猎叫作“秋狝”。《礼记•月令》有云:“是月也,天子乃敎于田猎……执弓挟矢以猎,命主祠祭禽于四方。” 尤其王公贵族,更将此视为每年不能错过的田野乐趣,约上几人,携弓而出,向猎物进发。
秋狝一直延续到了清朝,为历代所推崇。尤其是元朝和清朝,秋猎对他们来讲不仅仅是娱乐活动,也是一种“军事演习”。
秋闱
乡试,中国古代科举考试之一。唐宋时称“乡贡”、“解试”。由各地州、府主持考试,一般在八月举行,故又称“秋闱”。
放榜之时,正值桂花飘香,故又称桂榜。中试者称为“举人”,其中第一名“解元”,第二名“亚元”,第三、四、五名为“经魁”。凡中试者均可参加次年在京师举行的会试。
秋闱的成功对于考生来说意义重大,通过考试的考生被称为举人,俗称孝廉,而第一名则被称为解元。历史上,唐伯虎就是在乡试中获得了第一名,因此被称为唐解元。
赏菊
古人赏菊、簪菊、种菊,甚至食菊。在汉族古俗中,菊花象征长寿。早在战国时代,屈原的《离骚》就写道:“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英。”提起观菊,就不得不提陶渊明。“采菊东篱下,悠然见南山”就是他的一种生活方式。
至唐宋时,重阳赏菊成为风俗。宋代,菊之名种培植繁多,盛况逾越前代,成为当时城市居民的一大活动。明、清继之,有堆菊花山等项目,实际即是菊花品种展览,其名目多至千种。
贴秋膘
贴秋膘是流传较广的立秋习俗,指民间用吃炖肉的办法把夏天身上掉的“膘”重新补回。与此对应的是前期的立夏习俗。立夏节气始,进入高温天气,人们容易出现消瘦、倦怠等“疰夏”症状,依俗有尝新、称人等习俗。立秋再度称人。
《清嘉录》载:“家户以大秤权人轻重,至立秋日又秤之,以验夏中之肥瘠。”古时,立夏、立秋称人,不似今天的求精准,重在求吉。贴秋膘与称人所求相似,是希望借立秋日的食补长膘增重,提振精气神。
啃秋
啃秋,又称咬秋,岁时风俗。即立秋日吃瓜。立秋是秋季的开始。“啃秋”是说在立秋日里吃西瓜,一个“啃”字,表达的是人们“啃下酷夏,迎接秋爽”的美好祈愿。
传说明代时有一年,南京城里许多人长了癞痢疮,有人便效仿崔相公之女食瓜让“癞痢”落疤自愈的故事多吃西瓜,结果瘌痢疮果真好了。因此人们就在入秋的这一天多吃西瓜,以防秋燥,久之形成习俗。
饮子
随着天气逐渐转凉,不少人都开始刷起“秋天的第一杯奶茶”这个梗。奶茶作为当下国内时尚饮品的代表,成为了新一代的“中国元素”。在古代,古人日常想要喝一点不一样的东西,除了茶和酒以外,就已经有和如今“奶茶店”类似的店铺了。
唐朝把果蔬榨成的汁儿称之为“浆”,到了宋代,一些商人为了生活找到了新的商机,他们用糖水和香料自制冷冻的冰棍,冻好了拿上街售卖。《东京梦华录》中就记载了当时最受欢迎的夏季小吃,例如冰雪甘草汤、冰雪冷丸子等。到了元代,商人喜欢将果浆和牛奶加到冰中,古代的小朋友们也有创冰吃了。
泡汤
这里的泡汤就是如今的泡温泉。我国是温泉利用最早的国家之一,早在春秋战国时期,周幽王就修建“骊宫”。在古代,泡温泉的花费很大,一般是皇亲大臣们的特权。白居易那首脍炙人口的《长恨歌》中,“春寒赐浴华清池,温泉水滑洗凝脂。侍儿扶起娇无力,始是新承恩泽时。”便是杨贵妃在华清池泡汤的场景。
医药学家李时珍在《本草纲目》中不仅将我国的矿泉分为热泉、冷泉、甘泉、酸泉和苦泉,更写下温泉的功效:温泉主治诸风湿、筋骨挛缩及肌皮顽痹,手足不遂,无眉发,疥癣诸疾,在皮肤骨节者。至此,温泉进入真正意义上的药用时期。
晒秋
多地区农村都有晒秋的风俗。立秋这天,人们将家中余粮,被褥,席子,秋衣拿出来晾晒在窗台上,院落里或者挂在墙上,一来将夏天潮湿的霉味晒去,二来秋收在即,将家中农作物晾晒储存,腾出粮仓准备储存秋粮。
总之
古人的所有立秋习俗总结起来就是三字:
吃 吃 吃
而且不光立秋,
春节吃饺子、元宵节吃元宵
端午节吃粽子、中秋节吃月饼
立冬吃饺子、腊八节喝腊八粥
……
跪谢先人们给咱创造了这么多吃货节!
所以,下次有人问你怎么过节?
吃就得了!多吃是福~
大河网 路娇
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