大暑是二十四节气中的第十二个节气，《月令七十二候集解》：“大暑，六月中。暑，热也，热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。”

　　大暑作为一年中气温最高的时节，骄阳似火，在上海，气温随时可能攀至40摄氏度。在这让人汗流浃背的高温天，人们该如何养生？

　　日常起居

　　1、晚睡早起

　　《黄帝内经》提到，夏三月……夜卧早起，无厌于日。在大暑时节，根据养生原则，市民可适当晚睡，但也尽量在23点前入睡，早上6点左右起床，趁着清晨空气清新且相对凉爽可以外出走走。

　　睡觉时，注意空调温度不要太低，建议设置在26℃左右，并定时开窗通风，以免室内外温差太大导致腹泻、头痛等不适。

　　2、户外注意防护

　　大暑时节，日照充足，高温和毒辣的太阳是导致中暑最主要的原因，应尽量避免在中午外出，减少暴露在高温下的时间。

　　如果出门在外，一定要做好防护，涂防晒霜、戴遮阳帽、撑遮阳伞以减轻紫外线对皮肤的伤害。

　　大暑时节出汗多，棉、麻、丝等天然纤维制成的宽松透气衣物是首选，且尽量选择能反射阳光、减少热量吸收的浅色衣物。

　　出门前可准备一些解暑药物，如风油精、藿香正气水。

　　在外游玩时，如果出现恶心、大量出汗以及体热等症状，立即前往阴凉通风处休息，及时补充运动饮料或盐汽水，如不能缓解立刻就医。

　　3、运动量不宜过大

　　大暑时节可适当运动，但因天气炎热，尽量进行比较和缓的运动，如太极拳，且在运动过程中注意补充水分，分次少量饮水。

　　4、注意调节情绪

　　大暑时节高温酷热，人们易动“肝火”，容易“情绪中暑”，出现莫名的心烦、无精打采、食欲不振等。五音疗法有助于人们放松精神，调节情绪，推荐古琴曲《新春乐》《汉宫秋月》，现代曲目《卡门》帮助振作精神。

　　饮食宜忌

　　大暑期间，民间有饮伏茶，晒伏姜，烧伏香，喝羊肉汤等习俗。这其实都与这个时节的饮食养生要点有关。

　　1、合理饮食

　　首先要保证足够的蛋白质摄入。因为炎热的环境下，人体新陈代谢也会加快，热量的消耗也比平时大，所以，首选豆制品、鱼、虾等富含优质蛋白的食物，以满足身体的基本需求。

　　此外，大量出汗会导致体内水分和电解质流失，及时补充水和电解质也是大暑时节要特别注意的。

　　2、少食生冷

　　大暑节气，饮食应以熟食、温食为主，避免贪食生冷食物以防阴暑，且大量摄入生冷、冰镇的食物，会刺激肠胃系统，导致腹痛、腹泻等。

　　推荐食谱：

　　①酸梅陈皮饮

　　制法：将乌梅、山楂、甘草、陈皮一起放入锅内，加水适量，大火煮开，小火续煮30分钟，加入冰糖，再煮5分钟即可。

　　功效：生津止渴，醒脾开胃。适合汗多口渴、食欲不振之人。

　　②百合赤豆粥

　　制法：赤小豆、莲子、百合提前洗净、浸泡1小时，然后所有食材一起放入砂锅，加水适量，大火煮开后小火续煮1小时，加入冰糖调味。

　　功效：益胃健脾、利湿除烦。适合暑天汗出较多，脾胃虚弱或兼心烦多梦之人。

　　还要提醒的是，虽然夏季对血压的影响因人而异，但一般情况下，大暑时节气温高所致的血管扩张、出汗等因素会造成血压有一定程度的下降。高血压患者发现自己血压下降了，不能私自停药或降低药物剂量，如需调整用药，可寻求专业医生指导。

　　文丨桂明泰（上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院心病科副主任医师）