北有冬虫夏草，南有金蝉花

　　金蝉花作为一种珍贵的中药材

　　被人们当成滋补贡品所青睐

　　时下也正值金蝉花生长和采挖的旺季

　　但食用金蝉花要注意！

　　金蝉花盛宴变“毒宴”

　　有人甚至住进ICU

　　台州27岁的王先生（化名）

　　喝过金蝉花煲汤

　　对其鲜美的味道念念不忘

　　近日，王先生特地去附近山上寻找

　　还真被他发现了一大片

　　一下子用木棍撬了一百多朵

　　王先生手机拍下当天的“战利品”

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　　当天挖到的金蝉花

　　网上找到的金蝉花图示

　　随后王先生兴奋地开始邀约朋友

　　“有野味，快过来，晚上我们聚聚。”

　　当天晚上，王先生和亲朋好友共8人共享美味、共同滋补，直到深夜才结束。当时有2位觉得吃的时候口感有些苦就没有吃。不曾想，其余6人齐刷刷地全部被这碗鲜美“野味”放倒，2人住进ICU，2人住院，还有2人门诊随访 。

　　第二天清晨，醒来的小李（化名）发现自己的四肢开始不自主抖动伴随无力感，恶心呕吐还心慌，家人见状立即拨打了120。与此同时，同桌的其他朋友也相继在难受中醒来。陆陆续续得，食用量大点的4人首先被送到了台州恩泽医院急诊科。

　　急诊室内，症状最重的小李精神萎靡，全身不受控制地一直抖动，眼球不自主震颤，说话、吞咽口水都出现了问题，同时频繁的恶心、呕吐。结合病史，明确小李为金蝉花中毒、中毒性脑病。考虑进食已超6小时，已过洗胃的最佳时间，给予护胃、护肝、抗炎、补液等对症治疗后，转入重症监护室（ICU）进一步行血液灌流联合CRRT等对症治疗，以此清除体内毒素。

　　所幸来院及时，在监护室2天治疗后，症状好转。小李和另一朋友转入普通病房进一步治疗。目前，4人都还在继续治疗中。

　　近年来，食用金蝉花中毒的报道时见报端。台州恩泽医院急诊科主治医师麻贤辉温馨提醒：

　　金蝉花作为一种和冬虫夏草比较类似的药材，原本物质就是蝉，经过了青霉菌感染之后，就会形成蝉花。它是一种药用价值很高的名贵中药材。但是蝉花品种很多，感染源不同，感染的真菌种类不同，可以出现十几种易与金蝉花混淆的类蝉花，市民很可能误食其他种类的蝉花中毒。还有一种可能，野生的金蝉花没有人为控制采摘时间，容易腐烂霉变，食用后也可能导致中毒，所以在没有专业人员的情况下，尽量不要自行采摘食用野外的东西。

　　金蝉花中毒，常常会导致恶心、呕吐、腹痛、头晕、四肢麻木等类似菌菇类中毒的症状，严重的还可能继发脑水肿和肝肾功能的损害，更有甚者可能引起心脏骤停。

　　而前些天

　　居住在台州路桥的3位云南籍工人

　　在水库边发现了一种植物

　　以为是“金蝉花”

　　于是采回家后洗净吃

　　数小时后他们出现恶心呕吐、头晕、抽搐、手足发麻等症状，住进了医院ICU，医生诊断为食物中毒。经鉴定，3人所采摘的并非金蝉花，而是类似蝉花的一种具有毒性的真菌复合体。

　　众所周知，蝉在地上孵化后不久就转入地下生活，此过程可能长达数年甚至十余年，直到羽化。在土壤中的蝉若虫可能会被子囊科真菌感染，真菌吸收营养后长出孢梗束，最终形成虫草复合体。蝉花在我国长江以南的区域广泛分布。

　　蝉花与冬虫夏草属于同属，同样具有很高的药用价值。据统计，300多种蝉中仅有为数不多的品种（竹蝉、山蝉、蟪蛄、黑蚱、小鸣蝉等）可以形成药用蝉花。

　　但并非所有的真菌、蝉复合体都是可食用蝉花。有一种被称作雄蝉花的虫草，又被称作独角龙，存在可能食用毒性，在浙江一带有产，在外观上与蝉花有一定的相似性，常常被误认为蝉花。

　　“误用独角龙导致中毒的事件时有报道。除独角龙外，还存在多种类蝉花或假蝉花，比如蜂虫草，真菌寄生于大黄蜂形成的，与蝉花外形极为相似，凡是食用后会出现麻痹、抽搐等反应。”台州市疾病预防控制中心（台州市卫生监督所）营养与食品安全所负责人周潇潇说。

　　周潇潇提醒，天然蝉花固然珍贵，在野外采摘需要擦亮眼睛。天然蝉花也未必就绝对安全，蝉花性寒，吃多了可能会出现腹泻等消化道症状。到目前为止，蝉花尚未被列入食药物质目录，若食用需要遵循医师的指导，不建议自行食用，更不可随意采摘野外的蝉花。

　　综合：望潮APP、台州恩泽医疗中心