今年夏天

　　多地气温刷新历史纪录

　　不少地方开启了“烧烤模式”“桑拿模式”

　　雪糕、冷饮等消暑食品走红

　　不过说到近期最流行的降温单品

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　　非“冰杯”莫属

　　冰杯成为便利店标配

　　店员：一天卖几箱

　　冰杯，就是一次性带盖密封塑料杯，里面装满了可以食用的冰块或冰球，撕开密封就能使用。据说冰杯最初出现在韩国的便利店，搭配袋装咖啡一起销售。2019年，冰杯进入中国市场并受到关注。今年，熟悉冰杯的消费者会发现，便利店货架上，冰杯成为了标配。

　　《第一现场》记者采访了便利店店员，对方表示，冰杯很好卖，一天可以卖几箱。

　　盒马：今年冰杯销售

　　同比去年增长60%

　　即时配送的购物平台上，冰杯也有多种选择，160克纯冰4元以内，果汁类冰杯，售价8-13元不等。在盒马门店，记者看到，这里有7种冰杯，柜台上有口味搭配建议。负责人表示，今年冰杯系列同比去年增长60%，且呈现出高复购的趋势。

　　赵静 皇庭广场店副店长

　　深圳盒马鲜生

　　消费群体比较偏年轻化，因为它有多种多样化的玩法，包括咖啡搭牛奶、搭气泡、搭配柠檬水，各种百搭，比较实用性，包括也是夏天的一种解暑神器。

　　消费者

　　像有一些冰杯加了其他口味，就做一些饮品比较方便。我自己会经常做一些冷饮喝，所以有时候实在来不及冻冰的时候，就希望有这个东西，比较方便简单。目前来说这个价格，我是能接受的。

　　冰杯玩法多 具有社交属性

　　冰杯的确是一个多场景的百搭产品，有针对都市白领阶层，利用冰杯搭配小酒伴的DIY自制调酒，也有针对学生的冰杯，搭配气泡饮料变成风味饮料等等。

　　社交媒体上，也有不少冰杯饮法攻略。有消费者说，玩冰杯，能享受“调制”创造的快乐。

　　消费者

　　网络博主分享，比如某种饮料搭配某种茶饮，添加在一起会有不同的味道。然后刚好朋友聚会，就想大家一起试一下。

　　洪培林 专家委员会委员

　　广东省电子商务协会

　　数字化已经融入到生活里，那么对于很多的消费者来说，如何能够融入到社交的热点话题里去，有一个参与感。网络平台对于这样的产品消费现象来讲，是一个非常大的放大器 。

　　冰杯生产

　　目前无明确的国家强制性标准

　　冰杯激活了年轻消费群体对于新奇特的追逐与分享欲，分析人士认为，我国的冰杯市场才刚刚起步，赛道还有较多的想象空间，预计2026年，冰品冰饮即时零售销售规模将实现超过4倍增长。

　　现在已经有不少企业加码制冰赛道。按照国家有关规定，制冰的水必须经过专业的消毒和处理，冰块也要经过抽样检查才可以上市。但冰杯的生产，目前并无明确的国家强制性标准，只有一个行业标准，不具备强制性。

　　洪培林 专家委员会委员

　　广东省电子商务协会

　　作为冰本身来讲，它的生产成本其实是比较低的，存储的成本比它的生产成本还要高，当然这也给监管部门带来了一些新的挑战。我觉得对于品牌方来讲，它要快速让消费者信任它，并且确保自己的生产跟制造，包括流通的整个体系是能够透明的，是符合监管的法律法规的。

　　你们有买过冰杯

　　DIY自制饮品吗？

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　　第一现场、壹深圳客户端记者丨潘华萍、陈恺然