近年来

　　上海的社区食堂遍地开花

　　不仅解决了附近居民吃饭问题

　　越来越多年轻人悄然爱上的社区食堂

　　于是更多的社区网红食堂涌现出来

　　在社交平台上走红

　　眼下正是高温酷暑

　　家门口的社区食堂也有了新动作

　　“剩菜”盲盒你听说过吗？

　　10元能吃3个菜！

　　不会真是剩菜吧...

　　近日

　　徐汇区漕河泾街道华富社区食堂

　　推出了一款10元"剩菜"盲盒

　　有荤有素，都是搭配好的

　　一经推出就很受欢迎

　　每天限时限量发售，十分火爆

　　相关话题冲上多个热搜榜单！

　　下午1点不到

　　华富社区食堂的用餐高峰已经过去

　　餐位上还剩三三两两的年轻人在用餐

　　食堂工作人员开始用锡纸餐盒

　　对保温盘里的菜品进行搭配装盒

　　名字虽然叫"剩菜盲盒"

　　但里面的菜其实都是

　　刚才饭点刚刚炒出来的

　　最短的也就出锅15分钟

　　锅气都还在呢！

　　该店的负责人介绍

　　此次活动是从6月1日开始的

　　不仅为居民提供了

　　一种全新的用餐消费体验

　　也减少了社区食堂的食物浪费

　　上海缘源餐饮管理有限公司

　　区域运营经理 曹益斌：

　　一般十五分钟我们会出个菜，所以大家买到的时候最短的时间也是十五分钟内烧出来的，出来的菜基本上都是小缸的，一般性出来一缸可以卖五到十份之间。

　　打开盲盒

　　蒜台、三鲜肉皮、咖喱土豆鸡丁

　　红烧肉圆、干煎杂鱼

　　五六个菜品装了两盒

　　满满当当，一盒售价仅10元

　　除了周边居民外

　　不时还有

　　环卫工人、外卖小哥前来购买

　　都对“剩菜”盲盒赞口不绝

　　“盲盒便宜，品种又好

　　自己挑没有这么干净实惠

　　我胃口又大，这个便宜我吃得多

　　很好的，很适合我们退休工人的”

　　据了解

　　目前"剩菜盲盒"的售卖时间

　　为当天中午的13:00-13:30

　　晚上的19:00-20:00，

　　每天的出餐量约有二三十客

　　食堂阿姨还提醒

　　尽量在两小时内食用

　　如果要放到晚上食用

　　务必重新进行高温加热

　　不少网友大赞

　　是选择困难症的福音了

　　“有意思”“我想要”

　　“物美价廉不用思考”

　　不过也有网友担心

　　万一打开盲盒

　　有自己不喜欢吃的菜怎么办？

　　你买过“剩菜”盲盒吗？

　　还有哪些既可以减少浪费

　　又帮大家省钱的金点子？

　　记者：姚丽敏

　　摄像：陆海捷