突然爆火!“一天甚至能卖上百杯”,广州街坊:整体花费不少......

2024-07-05 17:26来源: 大洋网

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  小暑将近,

  广州开始进入“烧烤”模式,

  起居饮食都离不开

  “消暑解渴”这四个字。

  日前,

  记者走访各大连锁品牌便利店发现,

  一次性可食用冰杯(下简称“冰杯”)

  突然爆火,

  平均一天能卖出五六十杯

  成为不少年轻人的“度夏神器”。

  冰杯热销

  便利店及外卖平台销量飙升

  “冰杯不仅可以消暑,而且还可以自己DIY冷饮,比普通冷饮有意思多了。”因同事安利而迷上冰杯的白领小晨表示,他几乎每天都要买两杯。

  近日记者走访罗森、7-11、美宜佳等市内的连锁品牌便利店发现,店内的冰柜都安排了不少空间用于存放冰杯,其中以冰力达、晶源和农夫山泉等品牌的冰杯最为常见。

突然爆火!“一天甚至能卖上百杯”,广州街坊:整体花费不少......

  便利店中正在售卖的一次性可食用冰杯。图源:信息时报

  冰杯的容量大多分220g/杯和160g/杯两种,价格大多为3元左右;此外,盒马超市也自制规格为160g/杯的冰杯,价格为3.5元。除了便利店外,市民在美团、饿了么等外卖平台也能购买冰杯。便利店工作人员向记者透露,入夏以来,一次性可食用冰杯的销量一路飙升,平均一天能卖出五六十杯,有时甚至能卖出上百杯。

  有媒体报道,制冰行业的某领头企业在2022年销量约为200万杯,到2023年暴涨至5000万杯。行内人士预估,一次性可食用冰杯市场将继续发展,前景广阔。7月3日,向来以性价比高著称的蜜雪冰城宣布,其门店推出自有品牌雪王冰杯,660ml的规格比常见的冰杯大,而且价格只需1元,比便利店售卖的冰杯便宜多了。

突然爆火!“一天甚至能卖上百杯”,广州街坊:整体花费不少......

  广州范围内较为常见的两款一次性可食用冰杯产品。图源:信息时报

  《2023即时零售冰品冰饮消费趋势白皮书》显示,超过40%的消费者希望酒水、饮料、乳制品能在冰镇状态下食用。低温乳制品、冰激凌、冰啤酒、冰预调鸡尾酒、冰包装饮料、冰包装水等冰品的消费金额与频率,相比2019年均有10%—15%增长。去年7月底至8月初,美团外卖上全国冰块销量比2022年同期增长182%,售卖“食用冰”商家数量同比2022年增长近90%。

  消费群体以年轻人为主

  随着冰杯的火爆,越来越多年轻人选择购买冰杯自制冷饮,而非冷饮店的成品。“购买冰杯的消费群体以年轻人为主,他们大多会在买饮料的同时再买一个冰杯,自制带冰的冷饮。”有便利店店员表示。白领王先生表示,从去年开始喜欢上买冰杯。“我家冰箱不方便制冰,所以我很早就有买成品冰块的习惯。去年,我发现有不少便利店推出冰杯,社交媒体上也出现各种在便利店购买冰杯自制饮品的视频,所以我也开始喜欢上买冰杯。”

  记者发现,冰杯的热销不仅在于其本身的便利性及消暑解渴的功能,更在于能激发年轻人的无限创意。在某社交平台上,不少年轻人纷纷晒出自己用冰杯调制的创意饮品。“百香果气泡养乐多、葡萄冰多多、西瓜波波、冰摇桃桃乌龙……总之,就是夏天的味道,谁喝谁知道!”除了分享用冰杯DIY饮品的教程,还有人会分享不同品牌的冰杯对比,吸引了不少粉丝浏览和点赞。

突然爆火!“一天甚至能卖上百杯”,广州街坊:整体花费不少......

  不少网友分享冰杯调制的创意饮品。

  “作为一名饮料爱好者,近年来我也开始尝试在家里复刻各种奶茶店、果茶店、咖啡店的出品。其实这些饮品的配比都很简单,基本上是用果汁、苏打水和糖浆,再配上大量冰块调配而成,我基本上能够复刻七八成。”王先生表示,虽然冰杯的价格不算便宜,但对比动辄十几元的奶茶、果茶,自己DIY还是挺有性价比的。

突然爆火!“一天甚至能卖上百杯”,广州街坊:整体花费不少......

  记者利用一次性冰杯制作的冰美式。图源:信息时报

  冰杯价格引热议

  “自己做一杯冷饮确实挺有意思的,但除了买冰杯,若算上买饮料和水果的费用,整体花费也不算少。”市民陈女士表示,自制一杯冷饮的成本往往要超过10元,若为了尝试不同的配比以获得更好的口感,成本有时候甚至会超过20元。“但尽管冰杯不便宜,我仍然愿意为了这份独特的体验而消费。”陈女士说。

  对于冰杯的价格,有消费者觉得合理,但也有不少人觉得价格太高,“冰杯被吐槽比饮料还贵”的微博话题有近60万阅读量。因此,对于追求性价比的人来说,他们更倾向于选择家用或商用制冰机。记者查询发现,市面上的制冰机价格多为300~500元,基本具有在几分钟内快速出冰的功能,且体型小巧,无论是放在家里或外出携带都非常方便。

  “1公斤的成品冰价格约为10元,而自制冰的成本远远不到10元,性价比差距还是挺大的。”喜欢在家自制冷饮的王先生表示,他和家人一天的用冰量约为2公斤,使用制冰机几个月后,感觉比买冰块划算多了。“虽然制冰机做的冰会融化得快一点,但成本较低,性价比还是挺高的。”

  转自:信息时报

[责任编辑:季爽]
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