夏季来临，

　　冰杯成为年轻人的新宠。

　　长江日报记者走访

　　武汉多家便利店发现，

　　冰杯产品已悄然登上冰柜“C位”，

　　汽水＋冰杯、

　　果汁＋冰杯的组合突然俏销。

　　商家：3~6元/杯

　　年轻人“最上头”

　　近日，长江日报记者走访了包括中百罗森、有家、Today在内的多家便利店，发现曾经并不起眼的冰杯如今纷纷被摆上显眼的位置。

　　一杯只有冰块或是再加上几片柠檬片的塑料杯，为何在今年夏天突然火了？这和如今年轻人追求个性化DIY、注重仪式感和代入感、同时也关注性价比的需求分不开。

　　记者注意到，武汉便利店在售的冰杯产品，价格大多在3～6元，规格大多在160～180g，包括农夫山泉、冰力达、鑫果小萌、罗森冰饮等。

　　便利店售卖冰杯，走的是“互补产品”的思路。

　　一家Today便利店的店员告诉记者，今年店里从6月中旬左右开始卖冰杯，并且还推出了购买任意饮料加2.5元换购冰杯的活动，“汽水、果汁搭配冰杯的组合卖得比较好，基本是年轻人在买”。

　　在一家有家便利店，则推出了“任意一款咖啡＋冰杯”促销价9.8元的活动，摆明了就是想和9.9元的咖啡店饮品一争高低。

　　消费者：颜值高

　　性价比还拉满

　　经常在便利店购买饮品的董小姐告诉记者，最近在社交平台上经常刷到冰杯DIY饮品的相关帖子，倒入冰杯的饮料看起来玲珑剔透、颜值很高，还能自己搭配水果、话梅等，不仅原料更“透明”，关键是糖度也能自己控制，感觉更健康。

　　有的消费者则是追求“更冰一些”和性价比。正在读高二的赵同学最喜欢的夏日饮品是冰可乐，最近他迷上了把冰可乐倒入冰杯的喝法，既能喝到更冰爽的口感，6元以下的价格也比快餐店卖的大杯冰可乐要划算得多。

　　冰杯早已有之

　　“走红”实属突然

　　其实，冰杯也算不上新产品，只是最近才“走红”。

　　一家中百罗森的店员告诉记者，店里在冬天也会卖冰杯产品，冰杯搭配一些小瓶洋酒的喝法即使是反季也很畅销。此外，由于店内没有制冰机，如果消费者点一份冰美式，店员则会将制作好的咖啡直接倒入冰杯给到消费者，“冰杯也不会单独收费，冰美式和热美式的价格是一样的”。

　　一位多年从事商超零售行业的从业者表示，好几年前在武汉的便利店就配有冰杯售卖。据她回忆，那时的冰杯售价还大多在2元左右，而且卖得很一般，“当时售卖冰杯主要是为了丰富产品、满足小众消费者对食用冰的即时需求”。

　　冰杯能火多久？

　　冰杯是否真的具有“性价比”，不同的消费者有不同的看法。记者注意到，在社交平台上，有的消费者就认为3.5元的冰杯“太贵”，如果碰到卖到10元的果味冰杯更会觉得“被刺”。

　　冰杯热度是否能持续？拥有超百万粉丝的热门食品科普博主云无心认为，冰杯作为今年的网红产品，以新奇出圈，但可能难以持久，因为在他看来，产品本身的性价比还是不够。

　　《2023即时零售冰品冰饮消费趋势白皮书》显示，2023年7月底至8月初，美团外卖上全国冰块销量比2022年同期增长182%，售卖“食用冰”的商家数量同比2022年增长近90%。从数据来看，食用冰市场的确具备增长潜力，有预测表示，未来随着相关标准的完善和市场竞争的加剧，冰杯的价格也有望逐渐降低。

　　采写：记者龙彬