突然爆红!武汉年轻人都在买,不到10元

2024-07-05 07:41来源: 长江日报

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  夏季来临,

  冰杯成为年轻人的新宠。

  长江日报记者走访

  武汉多家便利店发现,

  冰杯产品已悄然登上冰柜“C位”,

  汽水+冰杯、

  果汁+冰杯的组合突然俏销。

突然爆红!武汉年轻人都在买,不到10元

  商家:3~6元/杯

  年轻人“最上头”

  近日,长江日报记者走访了包括中百罗森、有家、Today在内的多家便利店,发现曾经并不起眼的冰杯如今纷纷被摆上显眼的位置。

  一杯只有冰块或是再加上几片柠檬片的塑料杯,为何在今年夏天突然火了?这和如今年轻人追求个性化DIY、注重仪式感和代入感、同时也关注性价比的需求分不开。

  记者注意到,武汉便利店在售的冰杯产品,价格大多在3~6元,规格大多在160~180g,包括农夫山泉、冰力达、鑫果小萌、罗森冰饮等。

  便利店售卖冰杯,走的是“互补产品”的思路。

  一家Today便利店的店员告诉记者,今年店里从6月中旬左右开始卖冰杯,并且还推出了购买任意饮料加2.5元换购冰杯的活动,“汽水、果汁搭配冰杯的组合卖得比较好,基本是年轻人在买”。

  在一家有家便利店,则推出了“任意一款咖啡+冰杯”促销价9.8元的活动,摆明了就是想和9.9元的咖啡店饮品一争高低。

突然爆红!武汉年轻人都在买,不到10元

  消费者:颜值高

  性价比还拉满

  经常在便利店购买饮品的董小姐告诉记者,最近在社交平台上经常刷到冰杯DIY饮品的相关帖子,倒入冰杯的饮料看起来玲珑剔透、颜值很高,还能自己搭配水果、话梅等,不仅原料更“透明”,关键是糖度也能自己控制,感觉更健康。

  有的消费者则是追求“更冰一些”和性价比。正在读高二的赵同学最喜欢的夏日饮品是冰可乐,最近他迷上了把冰可乐倒入冰杯的喝法,既能喝到更冰爽的口感,6元以下的价格也比快餐店卖的大杯冰可乐要划算得多。

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  冰杯早已有之

  “走红”实属突然

  其实,冰杯也算不上新产品,只是最近才“走红”。

  一家中百罗森的店员告诉记者,店里在冬天也会卖冰杯产品,冰杯搭配一些小瓶洋酒的喝法即使是反季也很畅销。此外,由于店内没有制冰机,如果消费者点一份冰美式,店员则会将制作好的咖啡直接倒入冰杯给到消费者,“冰杯也不会单独收费,冰美式和热美式的价格是一样的”。

  一位多年从事商超零售行业的从业者表示,好几年前在武汉的便利店就配有冰杯售卖。据她回忆,那时的冰杯售价还大多在2元左右,而且卖得很一般,“当时售卖冰杯主要是为了丰富产品、满足小众消费者对食用冰的即时需求”。

突然爆红!武汉年轻人都在买,不到10元

  冰杯能火多久?

  冰杯是否真的具有“性价比”,不同的消费者有不同的看法。记者注意到,在社交平台上,有的消费者就认为3.5元的冰杯“太贵”,如果碰到卖到10元的果味冰杯更会觉得“被刺”。

  冰杯热度是否能持续?拥有超百万粉丝的热门食品科普博主云无心认为,冰杯作为今年的网红产品,以新奇出圈,但可能难以持久,因为在他看来,产品本身的性价比还是不够。

  《2023即时零售冰品冰饮消费趋势白皮书》显示,2023年7月底至8月初,美团外卖上全国冰块销量比2022年同期增长182%,售卖“食用冰”的商家数量同比2022年增长近90%。从数据来看,食用冰市场的确具备增长潜力,有预测表示,未来随着相关标准的完善和市场竞争的加剧,冰杯的价格也有望逐渐降低。

  采写:记者龙彬

[责任编辑:李丁丁]
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