在不少广东人眼里

　　无论是海鲜、肉类、蔬菜

　　还是一些稀奇的中药材

　　“万物皆可煲”

　　但在选煲汤食材时

　　还得擦亮双眼认清楚

　　这不，近期就有深圳市民

　　煲“出事”了……

　　食用“黄花倒水莲煲鸡汤”？

　　喝完就出事了

　　近日，深圳市第三人民医院医院急诊科，接到外院紧急电话，说有患者一家五口怀疑食物中毒，将转至医院抢救。首先是转来了两位患者，医生在检查后表示，其中较为年轻的女士，血氧只有50多，年长一点的女士血氧就10几、20几，考虑有窒息的可能性。整个监测，包括心率等生命体征都不稳定。

　　随后，救护车又转来三名症状较轻的患者。经过交谈，医生得知这一家五口，是在家中食用了“黄花倒水莲煲鸡汤”。喝下“鸡汤”后1小时左右，全家人都出现了头晕、乏力、睁眼困难，恶心呕吐、视物模糊等症状。

　　警惕！别食用来路不明的“中药材”

　　随后，检测人员在患者带来的汤样本中，检测出了钩吻碱、钩吻素己、钩吻素子的成分，确认为“断肠草”中毒。钩吻，人称“断肠草”，是一种剧毒的植物，它经常缠绕和混杂在其他植物当中。根与五指毛桃十分相似，花又和金银花，黄花倒水莲特别相像，所以经常有人误采、误食后中毒。

　　王黎醒 主治医师

　　深圳市第三人民医院急诊科

　　父亲跟两个子女的情况比较轻，送来医院后，我们给他们洗胃，包括开护肝、护胃的药，以及补液等，差不多第二天他们就出院了。其余两个重症患者是转到了ICU病房，目前都已脱离危险。

　　断肠草中毒后

　　可能出现以下症状

　　呼吸麻痹、眩晕、言语含糊

　　肌肉弛缓无力、复视、视力减退

　　腹泻腹痛、口吐白沫、恶心呕吐等症状

　　为了防止中毒，深圳市第三人民医院急诊内科主任彭登高提醒广大市民朋友：要注意识别中草药，谨慎使用来源不明的中草药及制品，尽量从正规渠道获取。

　　误食后如何急救？

　　1.立即催吐。但如果中毒者出现昏迷，则不宜进行人为催吐，否则容易引起窒息。

　　2.应尽快送医院治疗，情况紧急请马上拨打120。

　　3.保留吃剩的东西。食用过的剩余植物，应留存以供检验。

　　4.如有人发生中毒，凡共同进食者，无论是否发病，均应立即到医院进行检查。

　　还有些植物性毒品

　　与中药材极其相似

　　因此在选择煲汤材料的时候

　　一定要分清！

　　▲图：广东禁毒

　　记者丨杨语然、宋南材