转自：天天看余杭

　　在美食界，

　　流传着这样一句俗语：

　　“忙归忙，勿忘六月黄。”

　　“六月黄”也叫“童子蟹”，

　　是逐渐转向成熟期的湖蟹，

　　记者打听到，

　　今年“六月黄”已经上市，

　　比往年要提早一些，

　　想要尝鲜的可以出手啦~

　　“六月黄”新鲜上市

　　贵的70元一斤

　　记者来到杭州一水产批发市场，

　　已经有“六月黄”在售。

　　记者帮各位吃货打听了大家关心的价格。

　　市场工作人员告诉记者，

　　一两半到二两规格的，

　　批发价40-45元/斤；

　　二两规格的，

　　批发价50-55元/斤；

　　至于“六月黄”市场零售价，

　　价格则是在50-70元不等。

　　市场工作人员表示，

　　现在的“六月黄”

　　主要来自江苏高淳等地区；

　　大量上市则是要到7月，

　　黄金时段一般是卖两个月左右，

　　会持续卖到9月。

　　记者还了解到，

　　挑选“六月黄”有讲究，

　　关键看蟹腿。

　　选购的时候可以捏捏腿，

　　看看肉是不是比较紧实，

　　从而判断螃蟹的活度。

　　端午节要吃“五黄”

　　其中“两黄”最新价格......

　　今天就是端午佳节，

　　民间端午节有吃“五黄”的食俗，

　　“五黄”其中就包括黄鱼、黄鳝，

　　记者也顺便咨询了最新价格。

　　记者了解到，

　　水产批发市场野生黄鳝

　　3-5两的批发价40-45元/斤，

　　零售要在50-55元/斤；

　　端午当天价格可能会有所上涨。

　　养殖大黄鱼一般和中等品质的

　　批发价20-50元/斤；

　　深海养殖大黄鱼

　　批发价100-120元/斤。