徐老师，家里油菜根底长大包了，是啥原因呢？

　　上照片。听你这么说应该是根肿病。

　　徐老师，油菜硼肥中毒了，叶子像老鼠耳朵一样竖起来了，怎么解决？

　　喷了多少硼肥？若是硼中毒，叶边缘会发黄，拍照片给我看看。

　　“油菜教授”徐正华。

　　过去3个月，

　　“油菜教授”徐正华出差20余次，

　　前往湖南、江西、湖北等

　　油菜种植基地，

　　走到田间地头，

　　帮助农户解决实际问题。

　　他关于油菜种植的直播网课，

　　4万人同时在线观看。

　　400名微信好友是农民朋友

　　今年42岁的农学博士徐正华

　　是华中农业大学植物科学技术学院

　　副教授、硕士生导师。

　　读研时，他就开始油菜育种研究，

　　常常到基层给农民授课。

　　“每次课程结束，

　　我都会把微信二维码留给大家，

　　方便大家随时向我咨询。”

　　他的1100多名微信好友中，

　　400多人是农民朋友。

　　去年12月14日，

　　徐正华开设了短视频账号

　　“徐教授教你种油菜”。

　　截至6月1日，

　　账号累计发布视频358条，

　　“粉丝”近7000人，

　　每一条视频观看量都在1万以上，

　　多条视频的播放量超过20万。

　　徐正华与农民的的互动交流截图。

　　今年年初，冻雨灾害袭击武汉，

　　那时正值油菜抽薹期，

　　油菜叶全变成了枯叶子。

　　为帮助农户解决

　　油菜冻后的恢复问题，

　　徐正华开了一节线上直播课，

　　高峰时4万多人同时在线观看。

　　这一次线上授课，

　　坚定了他通过短视频

　　推广油菜种植的决心。

　　从整地、选种、播种，

　　到打药、防寒、防病，

　　徐正华将油菜种植的

　　种种问题和解决办法

　　都通过短视频账号进行了分享。

　　真专家不怕质疑

　　现在的徐正华比之前更忙了，

　　课间10分钟、出差的高铁上、

　　晚上睡觉前，他都在回复信息，

　　但并不是人人都信服他。

　　一次，徐正华在视频中提到：

　　“想要种好油菜，

　　每亩地要施底肥80斤。”

　　一位农民认为，

　　一亩油菜50斤底肥足够了。

　　争执一番后，

　　手机那头的农民发来一句话：

　　“咱俩中，有一个人是犟种。”

　　对于类似的不信任，

　　徐正华并不在意。

　　他认为，是不是真专家，

　　走到田间地头就知道了。

　　没有实践经验的教授，

　　农户两三个问题就把你问住了。

　　徐正华（右）在油菜地查看油菜生长情况。

　　徐正华团队曾做过试验，

　　若想种好油菜，

　　一亩地最少要施底肥80斤，

　　底肥量若能达到

　　100斤甚至120斤，

　　油菜产量会更好。

　　“这80斤不能省”。

　　徐正华解释：

　　“施入到土壤中的底肥肥效长。

　　如果底肥没施够，

　　后面再追肥只能追在土壤表面

　　不仅肥效时间短，吸收效果也不好。”

　　油菜高产让老农折服

　　60岁的兰勇是种田的“老把式”。

　　兰勇的外甥郭豹

　　流转土地想种油菜，

　　邀请徐正华到地里做土壤测试。

　　徐正华告诉兰勇，

　　“这块地如果种得好，

　　每亩产量能达到350斤”。

　　“还350斤，能达到200斤就不错了。”

　　徐正华话音刚落，

　　兰勇就接上了话茬。

　　兰勇种了一辈子地，

　　他凭经验认为，

　　一亩地油菜产量也就100多斤。

　　从去年10月到今年5月，

　　郭豹和徐正华保持着密切联系。

　　今年年初，冻雨来袭，

　　徐正华专门从武汉开车到云梦，

　　实地查看郭豹种植的油菜情况。

　　那天，郭豹在外参加培训，

　　徐正华就对郭豹说：

　　“我在地里等你回来当面说。”

　　他一等就是几个小时。

　　徐正华（左）与郭豹在一起。

　　今年受冻雨和油菜菌核病影响，

　　油菜产量有所下降，

　　郭豹承包的油菜田却实现了丰收。

　　5月中旬，

　　3000亩油菜地收割。

　　郭豹很兴奋：

　　“我们的油菜平均亩产270斤，

　　局部地区达到了400斤。”

　　油菜收割后，

　　兰勇对徐正华的态度发生了转变。

　　近日，2024年湖北省乡村产业振兴

　　带头人培育“头雁”项目启动，

　　兰勇催促郭豹给自己报名。

　　他说：“种了一辈子的地，

　　不能光凭经验，更要讲究科学。”

　　拿稳“油瓶子”任重道远

　　据农业农村部发布的文件，

　　我国是世界油菜生产和消费第一大国，

　　油菜籽产量1400万吨左右，

　　占油料产量近40%。

　　怎样让中国人最爱的菜籽油

　　得到稳定的供给？

　　作为一名“油菜教授”，

　　徐正华认为，

　　做好油菜种植技术推广，

　　振兴“油瓶子”任重道远。

　　徐正华介绍，

　　油菜种植技术若进一步提升，

　　湖北的油菜产量

　　可以实现20%～30%增长。

　　他坦言，作为研究油菜的学者

　　只有老百姓种油菜挣钱了，

　　我们这些研究油菜的人才会更有前途。

　　长江日报出品

　　记者张维纳