很多云南人都收到了这条

　　据说只有云南人才能收到的短信

　　↓↓↓

　　按照云南人的说法

　　收到这条短信

　　就可以开始吃菌子了

　　云南是名副其实的“野生菌王国”

　　野生食用菌资源种类占全国90%以上

　　“雨水到，菌子笑”

　　每年雨季，在丰沛雨水的滋润下

　　翠绿山林里的“精灵”都被唤醒

　　鸡枞菌、牛肝菌、干巴菌、羊肚菌

　　……

　　破土而出

　　成为人们餐桌上的美味佳肴

　　新华社记者 江文耀 摄

　　胡言乱语也好

　　“小精灵”围着转也罢

　　野生菌的“毒”

　　并未让云南人望而却步

　　虽然吃菌有风险

　　不过，大家也不必太过担心

　　做到科学识菌、科学吃菌

　　就可以享受这“人间美味”啦

　　游客在云南木水花野生菌交易中心购买野生菌 新华社记者 江文耀 摄

　　像常见的可食用野生菌

　　松茸、干巴菌、鸡枞菌、羊肚菌

　　青头菌、牛肝菌、铜绿菌、珊瑚菌等

　　在云南的市场上都可以买到

　　“没有野生菌的夏天，是不完整的”

　　让我们期待

　　今年野生菌大量上市

　　一起大快朵颐吧

　　云南省疾控中心专家提醒：

　　下面这些野生菌千万不要采摘和食用

　　有毒！有毒！有毒！

　　综合新华社、云南网、“云南发布”微信公众号、“YNTV2都市条形码”微信公众号、掌上春城