近期在德州

　　一款花篮馒头火爆出圈

　　受到了年轻人的追捧与喜爱

　　订单络绎不绝

　　玫瑰花篮、牡丹、祝寿花馍蛋糕……

　　这些全部出自一个24岁女孩之手

　　孙家花馍负责人孙倩告诉记者：

　　去年在德州开了一家花馍店，每天就和这些漂亮的馒头打交道。大家可能认为馒头比较普通，其实山东的馒头有很多种花样。我想重新做一些漂亮的馒头，让大家都认识到，所以就去学了这门老手艺，进行创新研发。

　　花馍看似简单

　　实则蕴含深厚的技艺

　　在孙倩眼中

　　花馍的制作从和面、发酵、揉面、捏花

　　到最终的蒸制出炉

　　每一步都需严谨细致，不容有失

　　用鸡蛋和牛奶和面

　　保持花馍口感细腻醇香的同时

　　大胆革新

　　采用果蔬汁调色、喷绘

　　既提升了产品的健康属性

　　又赋予了花馍绚丽多彩的色彩

　　孙倩说：

　　为了让好看的馒头迎合市场，我们推出了一系列的花卉馒头，比如现在比较流行的爱意满满的玫瑰花馒头，还有牡丹，比较受老年人的喜欢。还有荷花馒头、向日葵馒头、马蹄莲馒头，我们做了有十多种样式的花样馒头。我们推出的玫瑰花花篮，很多外地的朋友慕名而来。广东的、上海的、黑龙江的客户，我们都是邮寄过去。

　　除了可食用的花馍外

　　孙倩还创作了

　　一系列观赏性极强的面塑作品

　　巧妙融合中国传统文化元素

　　创新推出了

　　《龙凤呈祥》《金翎翠羽》《凝夏》等作品

　　使得花馍文化拥有了

　　全新的活力与表现形式

　　孙倩表示：

　　我们还推出了很多创新的面塑小摆件，想继续把非遗花馍做下去，让更多年轻人了解喜欢非遗花馍和非遗面塑。

　　闪电新闻（记者 苏孟雨 赵宇 德州台 孟晓倩）