贵州威宁盛产“没有土的土豆”!

2024-05-07 18:33来源: 贵州日报

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贵州威宁盛产“没有土的土豆”!

  没有土也能种出土豆吗?在贵州威宁自治县,答案是能。

  五月初,中垦薯业有限公司(下称中垦薯业)在威宁建设的种薯培育基地阳光正好。大棚里绿意盎然,绿叶下方,姜黄色的根茎躲在隔离罩里悬空生长,末端吊着一粒粒黄澄澄的小土豆。

  中垦薯业总经理李日裕告诉记者,这种不需要土壤的小土豆叫做“原原种”,是马铃薯“种子的种子”。

贵州威宁盛产“没有土的土豆”!

  无土栽培的马铃薯原原种。(图/林民)

  原来,马铃薯种植过程中,若将当年收获的马铃薯作为次年的种薯使用,病毒会通过种薯传到下一代,代代累积,导致品种退化和严重减产。

  而培育原原种正是抵御病毒的最新生物科技。“要给马铃薯种薯脱毒,就要用生物技术从优质薯种中分离出不含病毒的马铃薯组培苗,让组培苗在试管内长大,再经过移栽或扦插,结成脱毒马铃薯,即我们现在看到的原原种。”李日裕说,原原种的繁育不用土壤,目的也是为了防止土壤中病毒对种薯的侵入。虽然没有土壤,原原种在生物科技、智慧农业的“呵护”下,反而生长得更健康。

  比如组培育苗,要在显微镜下裁剪长度0.1毫米的茎尖,而基于马铃薯无性繁殖的特性,这株茎尖可以复制成1亿株用来生产原原种。“通俗来讲,组培就是克隆技术。而产生分离组培苗的种子,则需要科研人员从几十万粒种子中优中选优。”

贵州威宁盛产“没有土的土豆”!

  航拍中垦薯业种薯培育基地。(图/林民)

贵州威宁盛产“没有土的土豆”!

  智慧化大棚里绿意盎然。(图/林民)

贵州威宁盛产“没有土的土豆”!

  原原种长势良好。(图/林民)

贵州威宁盛产“没有土的土豆”!

  组培苗枝繁叶茂。(图/林民)

贵州威宁盛产“没有土的土豆”!

  收获的马铃薯原原种。(图/林民)

  目前,中垦薯业已在威宁建成2万平方米脱毒种苗研发基地,年产脱毒马铃薯组培苗约1.5亿株。2023年,繁育原原种1亿粒。

  “我们计划到2025年繁育原原种2亿粒,可以覆盖贵州全省的马铃薯种植需求。”李日裕说。

  言谈间,雾气喷涌,挂满原原种的根茎顿时变得湿润起来。李日裕介绍,每过一段时间,机器会自动为原原种喷洒雾化营养液,直接从根部供养。这样,从组培苗到原原种,其生长都用不着土壤,从根本上隔离了病毒侵入。

  平日里,原原种和组培苗的根茎躲在保护严密的隔离罩内,隔离罩外,智能化大棚中布满传感器,自动调控温度、光照、水分、空气、肥料等植物生长关键因素。“平时我去外地出个差,完全不用操心大棚里的事儿,都是机器自己管理。”如李日裕所言,在中垦薯业十多万平方米的扩繁基地中,只需要5名工作人员来回巡视,就可以保证生产正常进行。

贵州威宁盛产“没有土的土豆”!

  中垦薯业种薯培育基地鸟瞰。(图/林民)

贵州威宁盛产“没有土的土豆”!

  大棚里自动喷淋作物。(图/林民)

  “种子是农业现代化的基础。原原种可以说是马铃薯的‘祖祖辈’,通过原原种生产原种,再生产一级种,才会到农民手中下地种植,收获洋芋。这样的优质种薯,最终落脚点则是提升亩产。”

  据了解,过去,威宁群众使用自留种生产,亩产约2000斤,且品相、卖相不佳,现在品种改良后,亩产约4000斤,实现翻倍。

  威宁是全国马铃薯种植规模最大的县,马铃薯产业是威宁“五大主导产业”之首,常年种植面积稳定在100万亩以上。2024年,威宁已完成马铃薯种植150万亩,预计综合产值40亿元。这其中,中垦薯业全链条参与了威宁马铃薯产业发展。

  在距离培育基地不远的全粉生产线上,从农民手中回购的马铃薯正在被加工成全粉。全粉是制作薯片、面包等零食的原料,著名的达利食品和盼盼食品都是中垦薯业全粉的客户。目前,该公司一期生产线年生产全粉8000吨,计划2026年建成5万吨全粉生产线。

  “良种提升亩产,订单农业带动群众增收,自建全粉生产线为马铃薯升值。” 李日裕表示,随着全粉生产线投产,中垦薯业已完成了马铃薯育种-种植-加工全产业链建设。

  贵州日报天眼新闻记者 陈玉林 林民  

[责任编辑:王焕君]
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