供不应求!很多人爱吃的它,迎来收获季

2024-04-12 07:31来源: FM93交通之声

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  转自:央视财经

  每年4月,正是黄渤海爬虾集中产卵繁殖的季节,不仅子多肉实,个头肥大,味道也鲜美。连日来,山东龙口迎来了爬虾捕捞收获季。

  4月10日,记者在龙口市屺㟂岛码头看到,随着一艘艘拉着海鲜的渔船陆续靠港,码头顿时热闹了起来。渔船上的工人们将挂着爬虾的渔网拖上岸,早已等候在岸的渔民们便紧锣密鼓地开工了,他们用特制的小钩子,将缠在网里的爬虾剔了出来。不一会儿,眼前的筐子里便装满了爬虾。再经过逐一分拣后,就可以装车发往海鲜市场了。一些海产品经销商告诉记者,这时候的爬虾正处在繁殖期,母爬虾个个带子饱满,是一年中品尝爬虾最好的时节。

供不应求!很多人爱吃的它,迎来收获季

  记者了解到,今年受海洋资源、水温等因素影响,爬虾捕捞的数量较往年有所减少,价格有所增长。为了增加捕捞量,渔民每次出海作业时间也比往年要长一些,本地的爬虾捕捞工作,会一直持续到休渔期来临。

供不应求!很多人爱吃的它,迎来收获季

  海产品经销商:今年水温低,爬虾产量少,刚开春的时候价格基本就是在五六十元一斤,目前是三四十元一斤。通过烟台、青岛各大批发市场销往全国,每天产量少,供不应求。

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