天气转暖

　　小龙虾也开始小批量上市

　　麻辣、蒜泥、十三香……

　　餐桌上不同风味的小龙虾

　　深受市民喜爱

　　在巢湖市

　　小龙虾养殖户们也开始忙碌起来

　　壳青肉肥的小龙虾

　　即将大量上市

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　　麻青色小龙虾

　　壳净肉肥很受欢迎

　　4月9日上午，在巢湖市高瑞农业公司的虾田，虾农正在起笼。

　　工人将分拣好的小龙虾装车，发往巢湖亚父大市场，再由物流发往江浙沪及东北等地。

　　高瑞农业科技发展有限公司负责人介绍，这些小龙虾都是麻青色，壳青肉肥，很受市场欢迎。

　　从今年4月1日起，该公司的稻虾共作小龙虾开始抢鲜小批量起捕，其中4-6钱重的价格每斤20元左右。预计4月下旬，高瑞农业公司小龙虾将进入大批量起捕上市阶段，每天可捕捞小龙虾5000斤左右。

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　　目前少量捕捞

　　大量上市还要再等

　　巢湖市东大水产养殖专业合作社位于烔炀镇大程行政村程七墩村，一直以稻虾综合种养为主，年产鱼虾900万斤，虾田优质水稻2500万斤。其小龙虾特早苗繁育不仅实现了技术突破，而且成功申请专利。

　　记者在东大合作社看到，六七名虾农正在挑虾台上忙着分拣。据合作社负责人介绍，目前都是少量捕捞，大量上市还要等到4月中旬。

　　今年的小龙虾你尝鲜了吗

　　合肥通客户端﹣合报全媒体记者：向枫林