年糕与“年高”谐音

　　寓意着年年高

　　是农历新年的应时食品

　　也是不少杭州人常吃的主食

　　不过

　　吃年糕等黏性食物时

　　可一定要当心

　　因为一不小心

　　就容易被噎住发生危险

　　甚至窒息而亡

　　老人、小孩尤其要注意！

　　近日

　　嘉兴海宁市人民医院

　　就上演了惊心动魄的一幕

　　70多岁老人险些丢了命

　　只因一块年糕

　　近日，伴随着120急促的警笛声，一位70多岁、心肺骤停的老人被家属紧急送到海宁市人民医院急诊科。这位老人既往有脑梗病史。原来，中午老人在吃年糕的时候，由于咀嚼力弱，吞咽功能差，一不小心被年糕噎住了。几分钟后，老人就出现窒息，面色发紫，呼吸困难，失去意识。

　　在抢救室里，医生发现，老人的心跳呼吸都已停止，全身紫绀，口腔内有分泌物，瞳孔也已经散大固定。

　　参与抢救的急诊科医生张文锦立即给予开放气道，予接心肺复苏仪。张医生对患者进行气管插管时发现喉部有异物，用吸引器都无法吸出，医护人员迅速用血管钳从他喉咙深处取出一整块完整的6厘米×3厘米的年糕。经过医护人员22分钟的持续抢救，老人的心脏又开始了跳动......

　　吃这些食物时不能大意

　　原本寓意美好的食品，如今却成为“夺命凶手”，实在令人不安。在急诊科，经常接诊到这类异物导致窒息的患者。据介绍，因为食物团块完全堵塞声门或气管引起的窒息俗称“噎食”，是猝死的常见原因之一。常见的易阻塞气管的食物有肉类、年糕、汤圆、枣核、豆子、花生、糖果、瓜子等。

　　医生提醒，年糕需要细嚼慢咽，不能一口吃下。老年人、小孩由于牙齿缺损、咀嚼力弱、吞咽功能差，一旦卡在喉部，极易导致窒息死亡。年龄较大和年龄较小的人群都易发生气管食物阻塞，市民应高度重视，不能大意。

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　　医生提醒

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