这个冬天最红的城市莫过于接下了“滔天富贵”的“尔滨”。在哈尔滨受到热情接待的“四川小熊猫”准备回礼时却发现，原来自己家里还有鱼子酱这样“高端”的特产。

据川观新闻报道，1月12日，四川回赠哈尔滨市文广旅局的5大箱1200罐四川鱼子酱已到达哈尔滨，并于16时许在当地被签收。据悉，生产上述鱼子酱的公司为四川润兆渔业有限公司（以下简称润兆渔业），旗下鱼子酱品牌为芙思塔。就在当日，根据芙思塔鱼子酱官方微信公众号消息，日前，芙思塔完成逾亿元A+轮融资，由峰尚资本独家投资。

如今，中国已成为鱼子酱最大生产国，相关数据显示占据全球60%以上的市场。可见如今中国在鱼子酱产业的主导地位。鱼子酱，与鹅肝和松露被称为“西餐三大顶级食材”，也被称作“黑色黄金”。作为一款“奢侈品”，其价格高昂，据媒体报道，最贵的一勺竞拍价20万元。而如今，打开某宝，不到百元人民币就能买一小罐尝尝鲜。 （嘉玛）