在社交媒体平台搜索“秋冬必吃美食攻略”，无论是“入冬12件套”，还是“9件套”“4件套”“3件套”，糖炒板栗、冰糖葫芦、烤红薯三者赫然在列。那么，这些常见的秋冬季特色美食混吃也会引发胃石吗？ 

浙江大学医学院附属邵逸夫医院内镜中心主任医师张学松接受中新社国是直通车采访时指出，实际上，板栗和红薯并非“罪魁祸首”，这两者单一食用也不会导致胃石。但是，山楂、柿子、黑枣均为引起植物性胃石的常客，由桔子、石榴引发的则占少数。诱因的关键在于高鞣酸含量，尤其是上述水果没有熟透的时候。

“每到这个季节，我们消化内镜都忙得不可开交，天天‘胸口碎大石’”，张学松调侃道。他强调，这些高鞣酸的水果一定要保证完全熟透了再食用，并且尽可能少吃。若想美味与健康兼得，还需在挑选和食用方法上多留心。