昨天下午开始

　　寒潮套餐席卷全省

　　今天苏城最低气温只有7℃

　　最高气温也仅仅12℃

　　图源：苏州气象APP

　　随着苏城气温骤降

　　想必小伙伴们家里

　　都换上了厚厚的被子

　　而说到被子

　　名城君最爱的就是

　　小时候盖的老式棉花被

　　儿时的记忆里

　　厚厚的棉花被

　　是冬日里为数不多的温暖

　　在苏州古城

　　就有这样一位手艺人

　　几十年如一日地给人们带来温暖

　　击打、穿线、按压

　　......

　　一条棉花被

　　在纷繁细致的步骤下逐渐成型

　　这是被苏州人称作“弹棉花”的手艺

　　寒冬已至

　　姑苏区的叶伯强棉胎店

　　生意又红火了起来

　　帮顾客加工棉被这事

　　店主叶伯强夫妇一干就是26年

　　对他们来说

　　棉胎小店已然不单纯是

　　他们的经济来源

　　更是守护好这门老手艺的精神寄托

　　寒意已至，社区涌起“棉花热”

　　气温骤降，苏州的寒意来得有些猝不及防。取暖的电子设备销量走俏，同时平江街道东环社区里的一家棉胎小店，也迎来了“春天”。

　　“叶师傅，我是你老顾客了，要用心点的哦。”

　　“放心，保证做得服帖。”

　　机械设备翻新棉被

　　操作着机械设备，反复用手工调整，此刻店主叶伯强和爱人章丽丹正将新棉花添入顾客陆阿姨的旧棉花胎中，做着翻新工作。这是他们干这行的第26年。

　　在保暖物资越发先进、多元化的当下，棉花胎似乎是有些“年代感”的物品，但它依旧是不少老苏州的“保暖首选”。

　　“一直用，感觉保暖效果最好，以前也是苏州人办喜事必备的家用品之一，有感情的。”陆阿姨边等，边说起棉被的“重要地位”。

　　棉被制作现场

　　而叶伯强加工棉花的工作，在苏州人嘴里被称作“弹棉花”。其实，所谓“弹棉花”只是做新棉被复杂工序中的第一步。“弹”的目的是将棉花变得蓬松，最大化激发出保暖功能。

　　棉花被“定型”

　　棉花蓬松后，再由电脑化压线机在被子上穿针走线，两三分钟把被子缝好。最后经过反复地按压、调整，一条崭新、厚实的被子便由此诞生。

　　“以前是用手工，一天最多只能做一条棉被，现在有了机械化设备，一天十几条不是问题。”边忙活，叶伯强边介绍着。

　　为了翻新或者做一条棉被，从木渎甚至太仓远道而来的客人也不在少数。而他们选择这里的原因大多是：“手艺好、很难再找到第二家这样的店。”每每听到此，叶伯强也是满脸自豪，“做棉花加工最重要的就是口碑，这些老顾客都是我们一点点积攒起来的”。

　　坚持手工，守好小众技艺

　　叶伯强是浙江永嘉人，家乡也被称为“弹棉花之乡”。24岁时，他和妻子来到苏州打拼，便开了这家小店。妻子打着下手，期间也学会了这门手艺。子女在小店里成长，如今成家立业。于是，“弹棉花”对他们一家而言，不仅仅是一门技能，更是一路走来的底气。

　　如今店铺生意红火，叶伯强心里高兴，但也藏着烦恼。

　　“感觉手艺要失传了，我们也找不到接班人”。拿出弹弓、木锤、木盘、线杆，这些人工“弹棉花”的装备，叶伯强的心中五味杂陈。

　　叶伯强人工“弹棉花”

　　哪怕已经实现机械化作业，但叶伯强几十年练就的功夫一点没落下，他仍旧会在空闲时间练习这门手艺。“砰砰”弹弓落下，棉絮飞舞；拿线定型；木板反复按压，一套流程可谓行云流水。

　　“爷爷传下来的家族手艺不能忘，当初做学徒就做了5年。”实际上，人工“弹棉花”是一门对体力和专注力都有极高要求的技能。设备会对腰造成极大的负担，同时用线将棉花胎定好型的过程，更需要细致地考量，每一环都要小心翼翼。

　　叶伯强人工“弹棉花”

　　“现在老家也很少有做‘弹棉花’的人了。成本高，回报少。”

　　叶伯强忙活着，手里一刻也停不下来，但眼角始终挂着笑意，“不过我还是想继续做下去，有这份手艺就心里踏实。有人愿意学，我就乐意教。”

　　手艺的传承遇到了瓶颈，但谈起小店的未来，叶伯强信心满满：“生意肯定会越来越好，很多老主顾的子女都会来找我们做棉被，有些已经三代都是顾客了。我相信，好手艺不会被埋没。”

　　你现在盖的还是老式棉花被吗

　　记者：李郁昊