近日
#太二酸菜鱼回应遭大众点评下架#
的话题登上热搜
有网友表示
在大众点评搜索“太二酸菜鱼”
找不到相关词条
也有网友表示
搜“太二”搜不出
但是搜“你太二”则可以搜到
10月28日,@太二酸菜鱼 和大众点评就搜索“太二酸菜鱼”短暂异常发布情况说明。
声明称,此前其在大众点评短暂搜索异常系双方在营销和技术接口规则差异导致,目前已恢复正常。
说明表示,就近期媒体报道的大众点评搜索“太二”出现短暂异常一事,太二酸菜鱼与大众点评立即启动了积极有效的沟通和针对性快速排查。经初步判定,搜索异常系由于双方在营销和技术接口上存在规则差异导致。目前,大众点评上已可正常搜索到“太二酸菜鱼”相关内容。
双方表示,自太二酸菜鱼在大众点评上线至今,双方长期保持良好合作关系。今后,将继续保持密切沟通,持续为广大消费者提供更为优质的服务体验。始末
太二全国近500家店,仍在扩张!
靠酸菜鱼半年卖20亿
太二酸菜鱼为港股上市公司九毛九旗下餐饮品牌。
除太二酸菜鱼外,该集团旗下还有“九毛九西北菜”、“怂重庆火锅厂”、“那未大叔是大厨”、“赖美丽藤椒烤鱼”等中式餐饮品牌。
太二品牌成立于2015年,招牌菜就是老坛酸菜鱼,定位偏中端,两人份售价118元,客群以年轻人为主。面市以来,靠着大单品策略,太二的门店在一线城市遍地开花,吸引了不少忠实拥趸。
截至2023年6月30日,太二酸菜鱼门店总数量达496家。10月23日,太二酸菜鱼官微宣布其美国首店开业,号称“让全世界吃上酸菜鱼”。
10月28日,据太二酸菜鱼官方公众号,全国门店数量仍在积极扩张。
据九毛九集团2023年半年报,就规模而言,太二酸菜鱼目前占九毛九集团经营餐厅总数的近80%,位列第一,怂火锅、九毛九西北菜紧随其后。
△九毛九集团2023年半年报
今年上半年,九毛九营业收入同比增长51.63%至28.79亿元;净利润同比增长至285.12%至2.22亿元。
股价方面,九毛九港股跌跌不休,就在10月26日还创下了年内新低,年初以来跌幅近6成,截至最新收盘报8.7港元/股。
必须注意的是,太二品牌经营已现“疲态”。财报显示,2022年,该品牌翻座率较2018年几乎降了一半。2022年,太二顾客人均消费从2021年的80元降为77元。
财报数据显示,2018-2022年间,太二在九毛九集团营收占比从30%提升至超过 70%。按7成营收占比估算,上半年太二凭借一条酸菜鱼,就卖掉了约20亿。
综合21世纪经济报道、封面新闻、@太二酸菜鱼、网友评论
部分文字作者:程琦