现在是板栗上市的季节
捧着一袋热乎乎的糖炒栗子
暖手、暖胃又暖心
相信不少人都被这个
又香又糯的美食所吸引


然而,一女子却在吃栗子时
把嘴炸了!
到底怎么回事?
▼
近日,青岛市的路女士发布视频
讲述了自己的惊险遭遇
据她介绍
她和家人前几天到市场
买了一些已经炒好的板栗
回家后感觉板栗外皮不酥,不好剥
就放在自家烤箱里烤了一下
大概十五分钟后
她就将板栗端了出来
其中有一个外皮看起来有点焦
于是
她挑了出来想弄开看看能不能吃
刚放进嘴里咬就发生了“爆炸”
嘴里冒了一阵白烟

事后,该女子嘴角起了一个
“小拇指指甲盖”大小的水泡
当时很快就破了
第二天嘴角也肿了
说话都不方便

不少“同病相怜”的网友
在评论区
表达着自己类似的经历


眼下正是吃板栗的好时节
但如果吃的“时机”不对
就可能会出事
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炒板栗刚出锅时
虽然外面的热量散发得快
但里面的热气还不能消尽
如果此时受到外力的挤压
板栗就会破壳而出,容易发生爆炸
在吃板栗时千万不能急
等到温度降低以后再食用
或者在买的时候
挑选一些已经裂口的板栗
那样吃起来就不存在安全隐患了
不过,医生提醒
板栗的食用禁忌还是得了解一下
↓↓↓
板栗算是老少咸宜的食物,尤其是适宜老人肾虚者食用,对中老年人腰酸腰痛、腿脚无力、小便频多者尤宜,同时适宜老年气管炎咳喘,内寒泄泻者食用。不过,这些人吃栗子要注意:
•想减肥的人:栗子淀粉含量高,一般来说,7~8 颗中等大小的栗子差不多就是减肥时一餐主食的量。如果想多吃点栗子,一定记得主食要少吃,或者不吃。
•糖尿病患者:栗子的升糖指数为60,属于中等升糖指数食物,糖尿病患者也要慎食。
•肠胃不好的人:如果肠胃不好,例如有消化不良、胃食管反流、容易胃胀反酸等问题的人,栗子真的不能多吃。脾胃虚寒者,则不宜生吃栗子。
小新提醒大家
板栗生吃难消化
熟食易滞气
一次不宜多食
综合:半岛都市报、广州日报
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