郑州人过中秋一夜不睡?林州吃饺子大米?百年前的河南人咋过节

2023-09-28 18:06来源: 大河报

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  中秋将至,假期又临,团圆在即,明月在天。中原大地,悠悠千百年,在中秋节当天,见证了多少团圆?百年前的河南,各地又有哪些中秋习俗?

郑州人过中秋一夜不睡?林州吃饺子大米?百年前的河南人咋过节

  忆古而思今,中秋味更醇。大河报·豫视频记者翻阅河南多地县志,从白纸黑字间遇见百年前的风俗。亲友馈赠,家人团圆,中庭设祭,对月遥拜,欢饮达旦,是当时流行于河南各地的中秋风俗,有些地方亦有摸秋、给师长送礼的习俗。

郑州人过中秋一夜不睡?林州吃饺子大米?百年前的河南人咋过节

  【走月】

  郑州曾流行摸秋习俗

  往事越百年,如白驹过隙。在百年前的志书中,当时的河南民众是如何过中秋节的?通过查阅成文出版社印行的《中国方志丛书·华北地方·河南省》20多本县志(其中多数为清代纂修、民国刊印本,少数为民国纂修刊印本),大河报·豫视频记者注意到,中秋习俗一般位于各地县志的风俗部分,有些地方记录较为简短,如《巩县志》中的“中秋陈果玩月”,《武陟县志》中的“八月十五日赏月”。

  也有的地方记录较为详实,如《郑县志》。《郑县志》对一年中的每一个节日都做了较为详细的说明,中秋节也不例外。

  《郑县志》记载:“八月十五日,十五日谓之中秋节,民间以瓜果月饼相馈遗,行路者必归家,取团圆之义。是夕,人家有赏月之晏(宴),对酒欢呼,竟宵不寐,乘风走月,谓之摸秋,又谓之走月亮。管城纪俗诗一绝云,乘风走月话摸秋,姊妹花丛约伴游。鸟鹊桥边行去也,不愁无路会牵牛。”

郑州人过中秋一夜不睡?林州吃饺子大米?百年前的河南人咋过节

  《郑县志》记载

  根据记载,八月十五当天,老百姓之间走亲访友,在外地的郑县人要回家团圆。当天晚上,喝酒赏月,一晚不睡。“乘风走月”,当时的民众称呼它为摸秋,又称呼它为走月亮。

  接着配了一则当时管城的民俗诗,描述的便是摸秋、走月亮的习俗。摸秋,旧时流行于我国多地,是一种祝愿得子的象征活动。婚后未生育的妇女,在女伴陪同下,到田野中摘取瓜豆。清代梁绍壬《两般秋雨盦随笔·卷四·摸秋》记载,“鸠兹俗,女伴秋夜出游,各于瓜田摘瓜归,为宜男兆,名曰摸秋”。

  而后两句的“桥”“牵”,又有“牵线搭桥”之意,这便是针对未婚的青年男女了。

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  【拜月】

  有地方只有女人遥拜月亮

  中秋夜,有拜月风俗。《中牟县志》记载,“八月十五日,中秋佳节,祭月供饼,雕花瓜,设果品,焚香拜献,俗名为愿月”。

  笔者是中牟县人,儿时最深的记忆之一,便是中秋佳节之际,面对着一轮月亮,家人于中庭摆上一桌子果品月饼,烧纸跪拜。

  不过,不同地域的风俗有差,有的地方是家里的妇女跪拜。《获嘉县志》记载,“八月十五夜,妇女设瓜果拜月”。《商水县志》记载,“八月中秋节,夜则妇女献月饼瓜果拜月”。《偃师县志》记载,“八月十五日中秋节,以月饼相馈,侑以果瓜,妇女备月饼果饯,祭于月下,罗拜月”。

  也有阖家男女拜月的。《固始县志》记载,“中秋,列瓜果酒饼,男女望月罗拜,已而劝饮,谓之玩月,亦验明年上元晴雨”。《新蔡县志》记载,“八月中秋夜,列瓜果酒饼望月,男女罗拜,已而欢饮,谓之玩月”。

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  【玩月】

  中秋夜欢饮达旦

  正所谓无酒不成席,无月不欢饮。在多地的县志中,也记载了中秋夜欢饮的场面。

  《扶沟县志》记载,“八月十五日,馈月饼瓜果,为酒肴,飞觞玩月”。“飞觞玩月”,颇为雅致。《泌阳县志》记载,“八月十五日,陈瓜果茶饼祀月,招亲友饮晏,玩赏明月之下”。这是亲友相聚,聚餐欢饮。《虞城县志》则记载,“八月十五日,迎月设酒,亲朋宴会,名为赏月”,这和泌阳相似。

  《宜阳县志》记载得较为文雅。“八月十五日,中秋节,献月饼,陈时果,韵士赏月赋诗,酣歌饮酒,笙管嗷嘈,通宵欢乐,所谓金吾不禁者是也”。这主要是文人雅士过节的方式,有酒有歌有乐,通宵欢饮,达到“何似在人间”的状态。

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  【圆月】

  走亲访友、举家团圆

  中秋节不仅是拜月赏月,喝酒唱歌,还是一个照顾人情世故的节日。迎来送往,走亲访友,其乐融融。

  《孟津县志》记载,“仲秋之月,中秋日,戚里馈糕饼瓜果赏月,比邻携酒街衢,夜分乃已……”当时的习俗是,中秋当天,亲戚之间馈赠月饼。

  《南召县志》记载,“八月中秋日,具瓜果月饼,祭月祀先人,馈师长,亲属亦相聚,为竟夕之欢”。这里还有给师长馈赠礼品的风俗。《商邱县志》则记载,“八月十五日,馈师遗女,晚供瓜饼,家庆合欢,谓之圆月”,给出门的闺女赠送礼品。

  《正阳县志》记载,“八月十五日,列酒肴果饼,望月欢饮,戚友互馈月饼,逆女追节,与端阳同。妇女或行拜月礼”。除了亲友之间相互送礼外,出门的闺女回娘家,娘家人予以回礼。

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  《正阳县志》记载

  【伴月】

  拜月名号不尽相同

  从上述多地县志记载可以看到,各地对中秋夜拜月的名号不尽相同。

  如《固始县志》,“中秋,列瓜果酒饼,男女望月罗拜,已而劝饮,谓之玩月”。拜月后欢饮,叫作玩月。《商邱县志》里的说法,则是“圆月”。

  《伊川县志》记载,“中秋陈设瓜果饼物于月下,毕聚老幼夜享,为伴月”。一家老少彻夜欢饮,又被叫作伴月。

  《虞城县志》记载,“八月十五日,迎月设酒,亲朋宴会,名为赏月”。赏月的说法,则较为常规。

  《中牟县志》记载,“八月十五日,中秋佳节,祭月供饼,雕花瓜,设果品,焚香拜献,俗名为愿月”。这里的愿,是对月许愿的意思,愿月的说法,也不止于中牟一地。

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  【遮月】

  有地方中秋夜吃饺子大米

  还有一些地方的中秋习俗较为奇特。

  《许昌县志》记载,“中秋以瓜果拜月,供大蒸饼,以象月形,为赏月会”。在祭桌之上,还会供圆形的大蒸饼。

  《林县志》记载,“(八月)十五日曰中秋节,亲邻互馈月饼,食饺子大米,佐以酒肉。月升时陈瓜果月饼,望之遥祭,曰圆月。谚云,云掩中秋月,雪洒上元灯,又云,中秋云遮月,来年好收麦……”

  这里提到了“食饺子大米”,有别于上述各地的中秋饮食风俗。其中提到了当地的谚语,其实也是很多地方的谚语,“云掩中秋月,雪洒上元灯”,“中秋云遮月,来年好收麦”。

  如果中秋夜出现云遮月了,那么就预示着来年有个好收成。谚语中蕴含着老百姓朴素的心愿,但其科学性需要存疑。

  譬如明清之际的张岱在《夜航船·天文部》中提到,“俗云:‘云掩中秋月,雨打上元灯。’二者皆煞风景之事,故对举言之,非连属语,以卜上元之灯也。今人多误”。

  张岱纠正了一个逻辑错误,那便是云遮月、雪打灯是并列关系,并不是因果关系。但以讹传讹,最终出现了八月十五云遮月,来年正月十五必然雪打灯了。

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  【看月】

  河南大部今年中秋大概率云遮月

  杜甫有诗曰,“露从今夜白,月是故乡明”。其中的主观成分较多,但因其主观的正确而为国人所赞许。

  月亮什么时候最明?超级月亮出现的时候。根据预测,9月29日中秋节晚上,将出现超级月亮的天象。这轮月亮是今年距离地球第三近的月亮,29日17时58分,地月之间的距离大约是36.2万公里。

  河南省妇女儿童发展中心天文馆馆长李德范在接受大河报·豫视频记者采访时多次表示,超级月亮出现的两个关键要素分别是最近和最圆。月亮正好运行到近地点或者接近近地点时达到满月状态,从地面上用肉眼看上去,月亮便比平时更大、更圆。

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  不过,今年可能“天公不作美”了。根据河南省气象台预报,29日夜,淮河以南阴天,部分县市有小雨,河南的其他县市则是多云天气。

  届时,河南上空,小概率皓月当空,大概率彩云追月。

  你们那中秋都有啥习俗

 

  大河报·豫视频记者 黄婷 刘瑞朝 摄影 白周峰

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