秋天就是很容易嘴馋的季节

　　整点什么小零食

　　能既香且脆有嚼头

　　健康原生态吃起来没负担

　　不用剥不用洗不沾手

　　常见不贵还应季

　　听起来很难有这么完美的零食

　　其实一颗杏仁轻松搞定

　　不仅如此

　　杏仁还被称为“胆固醇的克星”

　　同时还能润肺止咳通便、健骨助眠

　　简直就是秋天的天选零食

　　益血管

　　杏仁作为坚果，其油脂是一种优质脂肪——不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸不产生脂肪的堆积，可以保护血管，还能辅助预防高血压、高血脂等心血管疾病，可以降低低密度脂蛋白和血清中的胆固醇水平。

　　《美国心脏学会期刊》上的研究发现，生杏仁可以显著降低低密度脂蛋白（LDL）的水平，由于LDL能够导致动脉粥样硬化，因此它被认为是“有害”胆固醇，肥胖或超重人群的血液中存在很多这种脂蛋白颗粒。研究显示，吃生杏仁四个月，可以使受测者的LDL胆固醇降低7%。

　　补肺止咳

　　杏仁归肺经、大肠经，具有止咳平喘的功效。《本草纲目》记载，杏仁有润肺、下气、散结、消积的作用，能够起到润燥化痰、有效缓和咳嗽的效果，能有效对付秋天常出现的咳嗽症状。

　　润肠通便

　　在干燥的秋季里，常有人会出现便秘的问题。中医认为，食疗通便的关键，一在于“行气”，二在于“润肠”，大多数通便食材都只具有其中一项功效，而杏仁则是两点兼备。此外，杏仁的膳食纤维含量很高，每100克杏仁纤维含量8克，是山药的10倍，萝卜的7.2倍，促进肠道蠕动能力很强。

　　护发健骨

　　杏仁含有的11种脂溶性维生素，如维生素E和维生素D、钙、镁等，可以补充头发所需养分，去头屑、防脱发。维生素D和磷有助于提高骨骼和牙齿的强度和耐久性，有助于预防骨质疏松症的发生。

　　强记忆

　　杏仁中富含的Omega-3脂肪酸可以提高大脑的认知功能和思维能力，预防老年痴呆等脑部疾病。

　　助睡眠

　　杏仁同时含有色氨酸和松缓肌肉的良药——镁。所以吃少量的利于心脏健康的杏仁也是催眠的又一妙招。

　　值得一提的是，我们常吃的杏仁并非真正的杏仁，而是扁桃仁，因扁桃在我国主产于新疆，维吾尔语音译为“巴旦木”，所以我们常吃的杏仁也被称为巴旦木。

　　真正杏的果仁也分苦杏仁和甜杏仁，因苦杏仁略苦，有毒，常做药用，建议秋季食用甜杏仁。一天吃上一小把，快乐过秋冬～