很多人不喜欢吃简单无味的白米饭,却很喜欢炒饭,加个蛋、加点肉、腊肠和蔬菜,看起来营养更全面了。 但为了使米饭颗粒分明,味道更香,加的油可能比炒菜的油还多,炒米粉、炒面也是同理。(Via 北京市朝阳区卫生健康委)

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