7月16日,云南木水花野生菌交易中心(下称“木水花市场”)又发现两种新品野生菌,分别是橙黄疣柄牛肝菌和紫褐牛肝菌。经专家鉴定,这两种野生菌都可食用。至此,木水花市场共有266种可食用野生菌。
紫褐牛肝菌
木水花市场市场部相关工作人员介绍,7月16日一早,他们和往常一样开展巡查,在一个摊位上看到了4朵陌生新品菌子,经询问得知来自楚雄彝族自治州。“这种菌的菌柄是淡紫色的,菌伞是淡褐色和黑色的,以前市场里没有出现过这样的菌子,但商户说他们自己吃过,于是我们第一时间就将图片发在工作群进行上报。”
橙黄疣柄牛肝菌
木水花市场相关负责人说,她将新品菌子的图片发给中科院昆明植物研究所的专家鉴定,经鉴定该菌名为紫褐牛肝菌,可以食用,在楚雄、宜良、易门、晋宁等地都有。
此外,木水花市场相关负责人还介绍,7月16日有商贩主动在微信群上报了另一种新品菌子。“这种新品菌来自四川,菌伞为橙色,菌柄为白色。我们将图片发给专家鉴定,经鉴定,该菌名为橙黄疣柄牛肝菌,可食用,在昆明小哨、野鸭湖都有。国外吃的人多,国内吃的人少。”
转自:都市时报