小满丨小满长乐,方是圆满

2023-05-21 08:54来源: 北京广播电视台

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  2023年5月21日13时09分,

  迎小满节气。

  晴空碧,花团簇,麦风香,

  新蝉鸣,梅雨细,小荷翻,

  万物小得盈满。

  小满,夏季的第二个节气。小满节气期间,我国南方地区一般会降雨多、雨量大,而北方则降雨很少或无雨,同时气温上升很快,北方与南方的温差进一步缩小。此时节,温度升高,降水增加,阳光充足,麦香扑鼻但尚未成熟,故称为“小满”。

  小满

  三候

  一候苦菜秀

  《诗经》有言:“采苦采苦,首阳之下。”小满之日“苦菜秀”。在生命将满未满、将熟未熟之时,苦是必须经历的味道。不经历苦味,生命便无法走向成熟。这是小满的规律,也是生命的规律。

  二候靡草死

  靡草大致是一种可以入药的草。这种草除了药性,还有一个特性:至夏则枯死。生命是一个平衡不断被打破又去不断寻找平衡的过程。

  三候麦秋至

  四时之变,皆在气也,气分阴阳,阴阳相薄相生而产生时节变化。小满三候“麦秋至”正是阳气振奋的一个高点,阳气越来越升腾,阴气攀随而于此时达到高位的平衡,就产生了这美好的图景:蔚蓝天空下,涌动金黄麦浪。人们迎来了一年中第一个收获的时节。

  小满

  习俗

  动三车:祝水源涌旺

  这里的三车指的是水车、油车和丝车。过去,以水车车水进行灌溉为农村大事。小满也是油菜籽成熟的时节,人们将油菜籽收割回来,送至油坊,启动油车榨油,做成清香四溢的菜籽油,是为动油车。至于动丝车,是指小满前后,蚕要开始结茧了,养蚕人家忙着摇动丝车缫丝。

  祭蚕神:愿天佑养蚕

  我国农耕文化以“男耕女织”为典型。女织的原料北方以棉花为主,南方以蚕丝为主。蚕丝需靠养蚕结茧抽丝而得,所以我国南方农村养蚕极为兴盛,尤其是江浙一带。蚕很娇贵,很难养活。气温、湿度,桑叶的冷、熟、干、湿等均影响蚕的生长。由于蚕难养,古代把蚕视作“天物”。为了祈求天物的宽恕和养蚕有个好的收成,因此人们在农历四月放蚕时节举行祈蚕节,祭祀蚕神。

  吃苦菜:救青黄不接

  小满时节,麦类、谷物等农作物子粒开始饱满,但尚未成熟,恰是青黄不接的时候。而田间地头的野菜正蓬勃生长,采食野菜来度过饥荒,自是顺理成章之事。春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。苦菜是中国人最早食用的野菜之一,正所谓“小满之日苦菜秀。”苦菜被誉为“红军菜”“长征菜”。当年红军长征途中,曾以苦菜充饥,渡过了一个个难关。

  小满

  养生

  保证睡眠:夏季日长夜短,气温高,人体新陈代谢旺,消耗大、易疲劳。因此,保持充足睡眠对于促进身体健康,提高工作、学习效率具有重要意义。为了保证充足的睡眠,应做到起居有律,注意卧室通风、凉爽,保持平静的心境,力求“心静自然凉”,以及适当午睡。

  少洗冷水:随着气温的上升,人们外出归来往往喜欢冲冷水澡。由于人体在阳光下吸收了大量的热,冷水澡会使全身毛孔迅速闭合,热量不能散发而滞留体内引起高热,还会因脑部毛细血管迅速收缩而引起供血不足,轻则头晕目眩,重则还会引起休克。

  饮食合理:由于夏季人的胃酸分泌减少,加之饮水较多,冲淡胃酸,导致机体消化功能较弱,故饮食应该清淡一些。但清淡并不等于素食,素菜中虽然含有大量的膳食纤维及丰富的维生素,但缺乏人体所需的蛋白质,可适当摄入一些瘦肉、蛋、奶、鱼以及豆制品。此外,枇杷、红豆薏米粥等都是不错的选择。

[责任编辑:张魏桔]
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