油锅起火用水灭？这个错误千万别犯

2023-05-07 14:52来源：苏州消防

　　5月3日，四川资阳

　　一名女孩煮食物时

　　忘记关火，导致锅着火

　　视频显示

　　女孩接水灭火

　　导致油锅上的火势

　　瞬间窜上屋顶

　　幸好当时家人在场

　　及时扑灭大火

油锅起火用水灭？这个错误千万别犯

　　油锅起火用水去灭

　　你是不是也有这个知识误区？

　　为什么油锅起火不能用水灭

　　往油锅里加水时，水比油重下沉到锅底，接着迅速汽化，汽化的水蒸气会把油锅里的油带到空气中，形成雾状的油滴，油滴遇到火会迅速燃烧造成“爆燃”。

油锅起火用水灭？这个错误千万别犯

　　因此，油锅起火

　　千万不能用水浇灭！

　　立即关火

　　巧用工具

油锅起火用水灭？这个错误千万别犯

　　综合中国消防

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