【食疗养生】心悸心慌、失眠多梦怎么调?用好这碗汤~

2023-04-28 19:44来源: 经视健康家

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  红枣桂圆茯神煲猪心

【食疗养生】心悸心慌、失眠多梦怎么调?用好这碗汤~

  材料:

  猪心1个,茯神30克,红枣5个,桂圆肉30克,生姜3片。

  做法:

  (1)猪心剖开洗净、切片,焯水备用。

  (2)所有材料加入沸水中,转慢火煲50分钟至猪心熟透,调味即可。

  专家点评:

  猪心性平,味甘咸,清代医家王孟英著作《随息居饮食谱》中提到猪心能“补心,治恍惚、惊悸、癫痫、忧恚诸证”。茯神是茯苓菌核中间抱有松根的白色部分,祛湿的效果虽然较茯苓弱,但宁心安神的作用更强。以上两者搭配能补益心脾的桂圆肉,养心安神的效果十分好,最适合平素容易自汗、心悸心慌、面色苍白、失眠多梦的人群食用。

  团队医学导师:

  知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授

  转自:广东省中医院

[责任编辑:李丁丁]
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