“谷雨如丝复似尘,煮瓶浮蜡正尝新。”谷雨是春季最后一个节气,此时降雨量往往有所增加,空气湿度增大,是农作物生长的好时节,相关习俗也比较日常生活化,有观赏牡丹、吃香椿、饮谷雨茶等。有说法称,此时吃香椿又叫“吃春”,应季的香椿新鲜爽口,有健胃理气等功效,营养价值也比较高。(记者 上官云 李伊璐)



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